面的流民背后?都有一个悲惨的故事，她雇了这一个，雇不了那一个。

挑了一大圈儿，慕朝游最终挑了个名叫阿雉的小姑娘和一个姓吕的师傅。

吕师傅之前就是厨子，中原战乱，不得已拖家带口?跑到建康来，一时找不到什么活计干，家里又有妻子和两个女儿要养。

阿雉是家里还?有弟弟妹妹，父母实在是养不活了，小小年纪就出来做工，找不到活计就只?能?卖身，好歹三个都能?活。

老吕基本上不用?慕朝游费心的，抄起漏勺就能?上工，生得又高大健壮，拉出去一看颇能?唬人。

阿雉很乖，性格内向，基本不敢抬头?看人，但?什么都愿意学，慕朝游就放手让她跟在老吕身边学，将来有个一技之长说?不定也能?出去当个厨娘。