窗外蒙蒙亮时，苏晚已经爬起床到一楼厨房行动。

两斤鸡胸肉剁碎，放入耗油葱姜蒜水，红曲粉，胡椒粉，白糖盐巴等等腌制。

没有绞肉机的年代，只能依靠手工。

之后混合淀粉，手戳丸子，分批次下锅，煮到五分熟捞出装桶。

简单便捷，还能蹭一蹭老苏家的调味料和锅。

三个小时后，两桶丸子制作完毕，苏晚用盖子封好，此时的苏家上下也都先后起床。

“李妈，早上不用做早饭呢，我煮了丸子，你们尝尝。”

多弄了一些，苏晚直接煮了丸子汤，撒上葱花，顺手把早餐也做好了。

习惯早起的苏振华一下楼，便闻到满屋子的肉香，那味道勾人。

只见餐桌上按照人数摆放好肉丸汤，桌上是水煮蛋和葱花蛋饼，让人食指大动。

“小晚，你以后不用这么早起，多睡一会儿，这些事交给李妈做就行了。”