就不收东西了?”叶有华就很疑惑了,怎么门市部就不收东西了。现在各处的东西除了能给一些给县城的工厂,也就是门市部了,供销社收东西也收,但是各家供销社的那收购量低得很呢。
老门山也有一个小供销社,可是也收购不起什么量。
周干部听了叶有华这话就冷哼了一声,“大家都想着缺东西呢,也确实是缺东西么,县城里好些工厂都要听门市部的分派呢。不过,谁叫人家是县城里的门市部呢,有能耐嘛。咱们这镇公社的小门市部也还得听上头的调派呢。”
叶有华听了周干部这话就直皱眉头,按着周干部的意思,其实县城的门市部东西还是缺的,只不过不知道因着什么缘由,又开始扯皮子了,不过,“咱们桥湾公社顺利就好了。”
“所以得谢谢你给我提了个醒。”周干部这道谢还是挺真挚的。
叶有华连忙说了声“客气了。”
挂完电话,叶有华也不得不叹气,现在农村的日子想来是越来越不好过了。
不过这些事情,且轮不到他来管呢,他还是先把老门山的事情顾好吧。
今年的冬天照样是冷得很早,雪下得也早,老门山才忙着腌制东西,雪花就飘了起来。
这回的鸡鸭鹅比以往是不同样的麻烦,以往宰杀拔毛清洗干净之后拆成零碎腌制炒制,装袋之后真空包装,虽然是麻烦,一个流程差不多一次能做完。
但是熏制成腊味就慢了。
在大队部统一宰杀拔毛清洗干净之后按照数目一家一家的分派过去,让大家在家里腌制熏制,好在腌制的调料并不用再去找新的方子,还是按照老方子来腌制,熏制起来也不算是很麻烦,反正往年也是习惯了熏制腊肉的,就当是提前熏制了。
叶有华就趁着机会先把家里养的三头猪给宰杀了一起熏制腊肉,毕竟有些远地方的包裹到达是需要时间的,而年礼这种东西是宁愿早到也不好晚到的,所以要赶在年前寄到各处就得早些准备。
往年还可以慢一些准备,但是今年的路况可不顺利呢,包裹寄出去了之后,一路上难说会不会顺畅,就得早一些寄出去了。
到了冬月中旬,第二场雪下起来的时候,老门山就准备着先要把用来做猪血粑的猪给宰杀出来,要做猪血粑需要豆腐,做豆腐也要费力气,然后把猪肉剁成肉糜也是需要很大的劲的,按说肉糜也可以用绞肉机来绞碎的,能省不少的力气,但是大家总觉得用绞肉机绞碎的肉糜没有用手剁出来的味道好。
所以哪怕老门山有一台绞肉机,大家还是宁愿用手来剁碎猪肉。
这天中午,叶有华收到了小曹迎着风雪送来的一个包裹,叶有华看了看寄件人信息,是沈措从京都寄过来,包裹看起来不大,可是拎起来竟然还挺沉的。
叶有华拎回堂屋,打开包裹一看,除了一包零碎东西,最多的竟然都是一些红色外壳的书。
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大家早上好,这是今天的更新,万字。嗯,这个月努力日万吧。
第一年快要过完了,这一年里发生的事情好多好多,往外地的买卖不能继续了,但老门山的买卖罗科长又给接下来了,可是能不能顺利呢?就算是罗科长为的是煤机厂的公事,这一点,也很难讲呢。
另外,这一章中的关于压缩学制提前毕业以及关于召学生复课参加活动,前者查的是官方资料,后者是网上搜索的。关于报纸上的语录,确有其事,大家可以在网上搜索老资料,那段时间报纸的第一版第一项就是语录。抄字文也是真实的,每一期报纸上总有一些类似的文章的。
有小天使评论担心忧伤什么的,可以说,本文最最忧伤的调子算是已经过去了吧,就是女主受伤的时候,应该不会比