想个办法买个冰柜什么的,这样也好存储猪肉,天气冷的时候,这猪肉存放得住,天气热的时候,猪肉那是存放不住的。”
唐有怀有些苦笑,“这还没开始,又得有一批开支了。”不过,他也知道,二哥说的是对的,确实是要准备好冰柜的。他们那边买猪肉不方便,既然是要来老门山买,那也不可能随时就能过来老门山买猪肉的。
“要是买卖做得起来,这冰柜还是免不了的,要是买卖做得不算大,你们就先放水井里吊着存放,不过,这个量可能是大不了的。”叶有华相信,这事唐有怀心里是有数的。
唐有怀心里确实是有数的,“水井在院子里,不是在屋子里,存放着也不放心的。”
“县城里,这几天的游客如何?”叶有华知道的,这几天又是有游客去楚南县城。
唐有怀要去紫江河边的屋子里整修,自然也是知道县城游客们的情况的,“游客们过得还不错的,年底的时候,肉联厂是在乡下收了不少的猪肉的,紧着游客们来呢。”
“你们家里,今年也能多养两头猪吧?”叶有华知道的,去年各个生产队就放开了私家养猪的数量了,家里也有养多了两头猪,一共是养了三头猪,还有几头羊,再有鸡鸭鹅等,除了自家留的还有寄出去的,都是添到队里去出腊肉了。
别的生产队这些猪肉养出来了,没有送来队里的出货的,就正好就让肉联厂给收购了,因为县城要招待游客们呀,公家的饭馆子里,需要不少的猪肉呢。
唐有怀也有这个打算的,“现在各处都不管这事了,我们家里的猪圈也有那么大,能养多几头猪的,只可惜,这个猪肉我们自己却是就不上时间了。”
“年底要是出给了肉联厂,也能补贴家用呢。”叶有华觉得,这个就挺好的,“或者,你出到我们队里来也行,我们也是需要猪肉来做腊肉出的。”
唐有怀关于出货这个就不担忧了,只担忧能不能养到那么多猪,“可以的。我们队里,好些个人也是想着多养猪呢,哪怕是不卖出去,就是年底自家杀了吃猪肉做腊肉也不错的。”
“这样是很不错,养了自家吃也是划算呢。”叶有华自家养的猪,若不是实在不好留着太多的猪肉做腊肉的,也不会送到队里去出货了。
唐有怀一家过来了不多会,朱昌功就过来帮厨了,他爹朱立节还得继续掌着大厨房,给游客们做饭菜的,因此,没法过这边来了。
族里也有好些个妇人,提前就过来帮忙做些厨房里的事情,这都是朱昌功跟父母用习惯了帮手,因此,厨房里的事情,他就没叫朱娇娇这边去帮手了,“她们是我使唤熟悉了的,叫她们来做事情,更好做。”
“那成,这事就交给你来负责,家里要用的食材是放在哪里的,我也指给你了,要是还有什么找不着的,你就喊一声。”朱娇娇也乐得家里歇一歇的,这种大餐,厨房里的事情可是很不少的。
朱昌功点头,“我都记着了,不知道的,再喊三姐。”按家里的堂兄弟姐妹的辈分,朱娇娇是排行第三,上头还有两个堂姐的。
“好。交给你了。”朱娇娇净了手,解下了围衣。其实,队里帮厨的事情,不管是哪一辈子朱娇娇就没有做过的,因为,他们家里算起来有些不吉的。
父亲朱立勤年少丧母,母亲于敏乔,更是出嫁前就丧父丧母了,然后,老夫妻两个,一辈子也才只生了一个朱娇娇。在这些讲究吉利的农村里,这个要是办红喜事的话,就有些没有好彩头了,因此,也就难怪,大家不请朱娇娇家里前去帮厨了。
于敏乔没所谓这样的事情的,“老天爷给的命,那也没办法。”不去厨房里帮忙而已,没有什么要紧的。
“虽然省了不少的事情,但是,心里有些不得劲呢。”婠婠悄声跟素瑶说