第227章(3 / 3)

学东西吧。

收购外村的东西也是在冬月上旬截止了,东西并不算是太多吧。还是有很多外村人不是很舍得太早把猪送过来的,年前好歹还能养一个多月呢,猪这种东西,老门山不收还有肉联厂也会收的,有些舍不得的都会留待腊月再交到肉联厂那边去。

老门山要赶着腊八节之前就出货的,熏制腊肉需要时间的,自然不可能等到腊月才收购猪,不过猪老门山本身养得也不少,倒也不在意大家还在队里留下了好些。停止收购之后,老门山有条不紊的忙着,老门山买卖这一块事情之前就是叶有华安排的,现在他做大队长也就是添加了农场的一些事情,所以他掌控大局还是忙得过来的。

腊肉熏制需要时间,最先完成的工作是杀猪的事情,杀好猪,分派任务到各家,将猪肉连同配料一起发放下去,这件事情就算是完成了一大半了,剩余的事情就交由社员们在家里腌制熏制。

年底的辣椒酱的原料有很多是干辣椒,小部分是新鲜辣椒,毕竟不是所有的生产队都用蔬菜大棚种辣椒的,于是辣酱的口味又增多了一些。而橙汁这一块向来是果粒橙比橙汁更好销售,所以老门山是果粒橙的买卖做得比较好。又还有柑桔要拆出桔瓣来做桔片爽,柑桔皮以及脐橙皮也不会浪费,直接晒干或者是阴干也可以,这都是可以用来做为中药的,老门山将这些出售给药店也能换一笔钱进账呢。

瓜子花生等炒货也是需要调制出来各种口味的香料,如瓜子有绿茶味、薄荷味、五香味、奶油味、原味等等,不剥壳的炒花生口味有咸香味、蒜蓉味、奶油味、五香味、原味等等,剥壳的花生米有裹衣花生、多味花生、香辣花生、咸香花生等等,这些香料也都是朱娇娇家来调制的。炒制炒货的时候有孙工他们做的工具能自动在大铁锅里翻滚,也不用人亲自去翻勺,否则炒制炒货这又是一项大工程了。

因为要赶着出货,所以给孩子们每天也分派了一些精细活,而社员们白天上完工,回家还得照顾蔬菜大棚跟熏腊,也是不得闲了,不过这番忙碌是有回报的,大家忙碌得也很甘心。

农历十一月下旬的某一天,叶有华又收到荣军寄回来的包裹,从包裹中附的信上来看,荣军已经知道了家中发生的事情,想来是荣亮写信过去说的这事。

好在荣亮也没说什么不好的,所以荣军的信中也只是说怎么家中发生这样的事情不跟他说一声,偏偏要等事情完结了才跟他说,并不是当兵了就要照顾他不给他说家里的事情的,又说以后有什么事情还是写信告诉他,他不能做些什么好歹也能出一把力气。

“荣军也是有心了。”朱立勤看完信又去看包裹里的东西,除了用子/弹/壳做的几样小玩意儿,其余的都是些阿胶,想来是知道了朱娇娇受伤的事情,特意想了办法给朱娇娇买来的。

叶有华看了这有好几斤重的阿胶,“这孩子也不知道是省了多久的钱买来的,他当兵省出一些钱也不容易。”

“也不能给他汇钱过去,荣军要知道我们给他汇钱,得要生气的。”朱娇娇跟母亲于敏乔把阿胶捡起来看了看,都是上好的成色。