了点菜，这才夹了一块霉豆腐出来，又教了这一位怎么吃。

反正成信是没有搞明白到底是怎么回事的，这一位吃了，就觉得很好吃，又问成信能不能做不同的口味。

成信对于这个了解得就不多了，还是问过了父母才知道，除了老门山的红腐乳，还有青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等等。

外商越听越有兴趣，待到问明白了，红腐乳一般都是辣的，白腐乳基本上是不辣的，而青腐乳可以说是五香口味的，酱腐乳咸味比较重，花色腐乳味道比较中和之后，就问能不能大批量的出货。

关于霉豆腐，自然是朱娇娇比较清楚了，其他品种的腐乳还好，天气开始转凉的时候开始做，一个月左右基本上就能出来了，唯有青腐乳，耗时较长，她听说基本上需要窖藏一年的时间才能出成品。

外商一听说青腐乳需要一年时间的窖藏，这个就摇头了，这个时间太长了是一回事，还有一件事情，加工食品他认为存放时间过长品质就有问题了。

因为叶有华一个递腐乳的动作，瞿秘书一个开瓶闻味道的动作，这个霉豆腐就接了五个柜的订单。

大家目送着着拒绝一起吃饭的外商走远了，都有一些不敢置信的，“成信，你没有说错吧？真的是五个柜的订单？就是这个普普通通的霉豆腐？这个楚南基本上家家户户都会做的霉豆腐？”

“是啊，就是这个霉豆腐，大家看吧，合同都在这里呢！”成信笑眯眯的把合同传给大家看。

大家算了算，“这个是四十尺货柜，一般是二十五吨左右的量，也就是说，这一回有了一百二十五吨霉豆腐的订单了！”

霉豆腐做起来也不简单的，将黄豆做成盐水豆腐，然后等着豆腐晒的微干之后，再经历一个发酵发霉的过程，才是最后拌料，拌好料之后密封几天，这才算是真的成了。

一个村子里，小村子一般能出个小半吨的霉豆腐那就算是多的了，像老门山的这种大村子，村子里自家留的不算，出货最多也就只能出个两吨左右的。

当然了，真的要是有订单了，老门山也未必接不下来的，至少老门山套种黄豆的经验是非常足的。但是这一回，本来他也是想着过来帮忙的嘛。所以，霉豆腐，叶有华也就没有以老门山的名义来签合同了。

大家都挺高兴的，小心翼翼的把合同交给靳组长，这才吃起饭来了，至于那瓶霉豆腐，大家思来想去，竟然是没敢再动了，“万一又有哪个外商相中了呢？楚南匀一匀，各处在多种一些黄豆还是可以的。”

“不用省着，这一回带了好几瓶呢。”叶有华有一些哭笑不得的，“说起来霉豆腐也不是哪个都相得中的，这个味道毕竟还是比较特殊呢。”

成信也告诉大家，“来我们老门山的外国游客们，基本上都是不吃的。”

“这一瓶还是吃了吧。”靳组长做主把这一瓶霉豆腐打开了，“这一回我们楚南是大获全胜了，辣椒粉辣椒酱有订单了，现在霉豆腐也有订单了，大家就别太紧张啦！”

老门山的辣椒粉早就有订单了，这一会的功夫，耿秋和都已经重新下了单付了订金了，所以，辣椒粉跟辣椒酱叶有华也没有以老门山的名义来签合同了。

说起来订单这个事情，几个工厂代表就有话说了，“农产品农副产品都是好了，我们几家工厂都还没有接到大单子呢。”

“倒是香木林的，问题是，国外的有一些工具其实比咱们的要好啊。”成信也有帮忙推荐过的，可是，这些东西不怎么先进嘛！

煤机厂代表就不同意了，“这一回我们带过来的煤气灶，双口炉头的，还不够先进啊？”

“嗯，煤气灶双口炉头说起来也算是有跟上了先进了。”成信很同意这个话的，“接下来我再努力帮