年大批知青回城，有不少人都没有找到工作，在大街上到处晃悠。这闲的人多了，很容易就会聚众闹事。小打小闹没事，可一旦闹大了，上面的人就会出手，一个都不会放过。”

宋青燕听着，不得不佩服曹玉琴对风向的敏锐性。

虽然在原小说里，大部分描述得都是陈振河跟林素云之间的情情爱爱，但在番外时候，也有用寥寥几笔描述过关于严打的事情。

顾志勇又说了在京市时候，他看见在偏僻小弄堂里，有人开了私家饭馆，“隐蔽是隐蔽了点，但生意还挺不错。”

第124章 私营冒头的机会，也是她宋青燕的机会

闻言，宋青燕的眼睛顿时一亮。

不过，下一瞬间，宋青燕激动的心情很快又恢复了平静。

现在推行的是统购统销的政策，不管什么东西，全都是国营单位在经营，私营的都是投机倒把，一旦被抓住，那得要进去。

至于顾志勇提得那家京市私家饭馆，之所以敢开，估计也是被生活给逼得没有办法，实在活不下去了，这才试着在偏僻地方，偷偷摸摸开起了这家私营饭馆，估计饭馆里的大厨师傅也不是花钱特意请来的，应该是他们的自家人。

她这边的情况呢，饭馆店面买在了街道口。

人来人往的，非常扎眼。

就算重新找家隐蔽的店面也没用，因为不管是她，还是顾志勇，全都没有能够把一家饭馆给撑起来的厨艺。

曹玉琴留意着宋青燕的反应。

看她一会儿激动，一会儿又平静，曹玉琴主动问她道：“青燕，你对京市这家私家饭馆有什么看法？”

宋青燕：“很大胆，也很有胆量，是敢于第一个吃螃蟹的人。”

曹玉琴再问：“那你想在我们安城做这个敢于吃螃蟹的第一人吗？”

宋青燕坚定地摇摇头，“我们安城还没有到这个时候。”

曹玉琴脸上浮现笑意，满带赞许地点点头，“不错，不急不躁，够稳得住。这一家店想要开起来，的确需要一定的胆量和魄力，但想要开得长久，做得足够大，光有胆量和魄力却是远远不够的，还得有自知之明，以及一颗求稳的心。你先安心地在你们香丰国营饭店上着班，多学习、积累怎么管理一家饭店。有机会的时候，也多多去了解下，后厨那些食材来源的渠道。”