得要一板一眼,可太过一板一眼,那就没有了人情。”
宋青燕明白。
其实就是对下要做到松弛有度。
不管是严和宽,全都得要做到适度。
潘新社满意地直点头,“差不多是这个意思。”
这个时候,早班也结束了。
潘新社还要赶着去其他两家国营饭店看看情况,他对宋青燕说道:“你先好好消化消化刚才我教你的那些东西,等上中班的时候,我再回来把你介绍给我们香丰国营饭店的大厨师傅高志华。”
在国营饭店,有时候连经理都要看大厨师傅的脸色。
如果跟大厨师傅相处不好的话,即使是经理也不好当。
于是,宋青燕连连向潘新社道谢。
有潘新社带着,也相当于算是有潘新社撑腰,高志华也不至于直接欺负她这个新领班。
潘新社离开后,宋青燕拿着她刚才记下的笔记来回看。
倪美娟瞥了眼宋青燕,本来想冲着她冷哼几声的,可想到之前时候宋青燕的手段,她也就不敢哼了,直接黑着脸离开。
苗珍珍见了,直接冲着倪美娟笑出声来,“领班,你刚才看到倪美娟的那张大黑脸没有?啧啧,我还是头次看到她这么吃瘪呢。”
宋青燕也想要知道,倪美娟到底有没有跟杜建国搅和在一起,既然苗珍珍主动说起倪美娟,她也就顺势向苗珍珍打探有关倪美娟的个人情况,“看她的年纪应该早就已经结婚了吧,她的脾气这么的冲,她的婆家能够忍受得了?”
苗珍珍:“她的婆家人早就都没有了。”
提起倪美娟,苗珍珍是有一肚子吐槽的话要说。