那人连忙说道:“有,今天刚进的新鲜猪肉,是头四百多斤的大猪。”
随着那人比划的动作,供销社的几人都看了过来,大家都对这猪肉提起了兴趣。
这大猪吃着香是常理,谁不想吃好肉?
高文玥的嘴角微微上扬说:“给我来三斤。”
想买猪肉的人很多,但真正下手的人并不多。
售货员见大家都只是看看,只有高文玥将钱和肉票拿了出来,她这才动手去割肉。
三斤的猪肉,花了2.1元。
高文玥又买了海带和千张,家里还有鸡蛋。
回到家的高文玥,她先是将猪肉分为两半,一半是瘦肉,一半是肥肉,猪肉剁成肉泥后,加入泡好的葱花和生姜水,让肉馅里有充分的水分。
随后,高文玥在肉馅里再加点葱花沫子和调味品,将肉馅放在一旁等候入盐。