只怕,到了明年,南方的生意别想再缓过来了。
此时,兄妹俩都没有想到,会有人直接在北方制糖。
制糖的事,熙微没打算隐瞒,但也不想太早暴露。
找了个托词,说十天后她还会有八千斤的货送来归云镇。
前几日,妙书将收购牛皮菜,所支出人力、物力,所需大小花费都记录在账本上。
熙微算了一下,一百斤牛皮菜大约能出二十二斤石蜜,二十余斤赤砂糖。
六个女工,加上江晓兰和蓉娘以及江大娘的协助,每天大概能熬制六百余斤糖品。
熙微算了算熬糖的成本,每天的人工,原料还有消耗,成本不超过五两银子。
现如今,如果按照150文一斤出货,那么每天的毛利大约90两银子。