徐丹知道一个孩子对于家庭的意义,夸周勤做得对。
徐丹白天走路出了汗,担惊受怕之下又吹了冷风,第二天起床时便吸起了鼻子。
周勤努力给她调养身子,上山挖回来的松蘑一大半都进了她嘴里。
转眼便到了中秋佳节。
中秋不用祭祀,周勤早起给父母牌位上了柱清香,供上月饼和徐丹插的一束野花。
徐丹把昨天炸好的五花肉切块,皮朝下码放到碗里,之前晒干的萝卜叶泡开,剁碎后下锅加酱油炒制一下,然后铺在肉片上压紧实,上锅蒸制。
蒸熟后把酱汁倒出,再用一个碟扣住碗顶,倒转一下,这样五花肉皮才是朝上的。将倒出的酱汁下锅调制一下,最后淋入蒸好的五花肉上。
豆腐切小块,加入切碎的菌子,放到盘里打入咸蛋一起蒸,起锅时撒上葱花即可。
鱼圆两吃,捡几个和菌子煮汤,剩余的红烧。凉拌一个地耳菜,再炒一个青菜,可谓是十分丰盛了。
徐丹还给周勤倒了酒,但是看这一桌子好菜,一杯应该是不够的了。
“周大哥,中秋节快乐。”
“丹娘,中秋节快乐。”