宋怀川问：“去哪里？”

“要不我们去摸石螺吧，我想吃炒石螺了。”

“好。”

这年头的稻田，化肥和农药的使用不像后世那般多，水田灌了水之后，没多久就会长出密密麻麻的田螺。

一捡就一大堆。

不过这些螺大多数会被小孩们捉回家喂鸡喂鸭。

当然，偶尔也会被村民们捡回家炒来吃，尤其是中秋前后。

中秋前后是吃田螺的黄金时期，因为这个时间段的田螺腹内没有小螺，且肉厚肥美。

只是，相比更容易捡到的田螺，沈知意更喜欢石螺。

这两者都属于螺类，皆可以食用。