“不看拉到,我还不想给你呢!”
又给小黑翻了个大白眼,这才端起河蚌走到水边,拿起刀将蚌肉给剔下来在水里清洗干净。
蚌壳也用一把干草蹭的干干净净。
洗净的蚌肉就放在蚌壳里切成一小块一小块的,分开摆放整齐,然后才切了蒜末和辣椒末,又调了酱汁,准备像烤生蚝一般,烤一个百年大河蚌尝一尝!
就是可惜没有粉丝缺了最灵魂那一口……
苏沫收拾好之后,火堆也然的差不多了,几乎都是小火苗和红彤彤的炭火,她拿起烧烤架放了上去,今天的第一鱼就这么‘上架’了似……
小黑一见鱼考上了,赶紧竖起脑袋上前仔细盯着自己的鱼,不过下一刻就被苏沫端起大蚌壳的动作给吸引走了目光。
只见苏沫把河蚌壳那薄的一边放在了炭火上,壳子里面还一块块码放整齐的摆着白嫩嫩的蚌肉,想到她可能是要烤蚌肉吃,也没太在意,它还是最喜欢烤鱼的!
不过下一刻就见苏沫将每一粒蚌肉都刷上油,在经过壳下炭火的炙烤,那小味儿,‘得儿’一下就上来了!
瞬间将它的蛇信子勾到了蚌壳那边!
“苏沫,你做的这是个啥呀?”
苏沫起身过去将烤鱼翻了个面,一边刷油一边漫不经心的答道:“没什么!也就是烤一个百年蚌肉吃一吃,这蚌肉切起来都能感觉到它肉质的紧实,等会熟了肯定很筋道!”
小黑听她说完,哈喇子差点流出来,身子又往苏沫边上靠了靠,一脸讨好的问到:“那等会儿也给我尝尝行吗?”
“不行!”
“为什么?这蚌还是我送你的呢!”
“不是别的……因为你没牙啊!拿什么咀嚼?这么好的东西叫你一下子吞了多可惜!”
“你就给我尝尝呗,大不了那条小鱼还给你吃!”
“尝尝可以,不过我要这条大的!”
小黑顿时将眸子眯了起来,气呼呼的扭到一边,似乎是在竭力权衡利弊,最后蛇信子再一次接收到那奇怪的香味后,终于下定决心扭了回来!
“可以!但你要分一半蚌肉给我!要不然我也太亏了!”
苏沫偷偷笑了笑,她就知道这个馋嘴大辣条会忍不住的!
蚌肉比烤鱼先熟了,苏沫闻到那浓郁的鲜香味,瞬间感觉肚子叽里咕噜的动了起来!
立刻将另一半洗干净的空蚌壳放进火堆炙烤,用几片树叶叠起来用来隔热,端起已经熟透的蚌肉放到了一边的大石头上。
小黑也赶紧巴巴的凑了上来,见那离开火堆的蚌肉还在余温里劈里啪啦的响着,苏沫将蒜末青红辣椒丁还有闻起来香香的调料汁均匀的铺在蚌肉上,香味一阵又一阵的飘出来,边上垂涎的小黑此时恨不得连蚌壳一起吞掉!
苏沫见小黑那越靠越近的大脑袋就快挨到蚌壳了,赶紧伸手挡了一下把小黑的脑袋推了回去,不悦的对小黑瘪了瘪嘴:“小心烫嘴!还有一个步骤没做呢!你别着急!”
小黑抬起脑袋看着苏沫,它实在不明白已经色香味俱全的蚌肉还需要干啥,接着就见苏沫将一把葱花撒了上去,又回到火堆边上往那个蚌壳里倒了点油。
等油热之后,端起来迅速过去泼在蚌肉上,只听一声巨大的“呲啦……”
小黑和苏沫的眼泪同时从嘴里流了出来!
“呜呜呜,太香了……你们人类都吃这么好的吗?下辈子我也要当人!”
苏沫笑意盈盈的用肩膀撞了小黑一下子,开口说道:“你现在不就吃的跟人一样了?再说!当人有什么好,可不是所有人都这么会吃的!!真是个傻子!”
笑话完小黑,苏沫从空间取出一双筷子,夹起一块蚌肉吹了吹就塞