南枝就看到小神棍原本还有几分感伤,不知道想到什么,瞬间感伤消失变作气愤。
“辅陵?”
回过神的小神棍看到失措的小贵人,明白他对师父的一些情绪影响到了南枝。
“枝枝,我真的没有不高兴,或许是有些感触,但并没有到不能提的地步。”
又不是不能再见面,特别是他师父说再见面要让他求他。
想到这一点就更希望将见面时间往后多推一推,他才不想求师父!
小皇子盯着小神棍良久,确定对方所言非虚,才松了口气。
“你没有不高兴就太好了。”
略过这个小插曲,他俩也一起去小厨房,蒸笼已经上锅,白色的水蒸气笼罩在蒸笼之上。
香味弥漫,南枝忍不住深吸一口气,这种面点的味道太好闻了。
拿出几只味碟,将牛肉酱与醋摆在小厨房的木桌上,大家想吃什么口味,可以自己调味碟。
除了自己吃的这一部分,他还给帝后与两位兄长都包了一些送去,包子不经放,就没有给定国公和昭阳送。
南枝调的馅是牛肉的,加入花椒粉和红油辣椒蘸水,再混合着大葱与姜末,小皇子还加了一些耗油进去搅和匀。
耗油是小皇子花费许多生蚝才做出的一小瓶,没有更好的保鲜方式,耗油保存时间不长。
再加上一小瓶耗油,要耗费的生蚝太多,这种做法太过奢侈浪费。
即便南枝吃得起,也不想这么浪费。
蒸熟的小笼包与蒸饺冒着热气,小皇子夹了一个小笼包,用筷子撕开外面那层包子皮,带着红油的肉汁随着包子皮破开而流了出来。
小心将肉馅慢慢吹凉,不然会烫舌头。
羡慕看着一口一个小笼包的仲景,南枝叹了口气,谁让他有条猫舌头呢?
吹到温热后,南枝迫不及待将小笼包往嘴里送。
他吃小笼包不喜欢沾酱,这种原汁原味吃起来特别让人满足。
肉馅足够新鲜,面皮又十分蓬松柔软,满嘴都是美味的牛肉香味,油润油润的。
带着红油的牛肉馅带着一股刺激味蕾的辣,忍不住让人胃口大开。
食材新鲜的情况下,只要手艺不是特别差,做出来的东西就不会太难吃。
南枝的手艺十分不错,搭配新鲜的食材,完全是一加一大于二的效果。
“明明都是一样的包法,老夫的包子怎么就破了?”
仲大夫看着漏馅的包子一口一个,却不太满意自己的手艺。
“自己动手怎么还嫌弃起来?”南枝哭笑不得。
仲景撇撇嘴,嫌弃之意扑面而来,只是手上的动作没有丝毫停顿。
小皇子心中暗自摇头,嫌弃归嫌弃,吃还是要吃的。
比起南枝吃小笼包只吃原味的,其他三人倒是都尝试了沾酱,有的喜欢有的不喜欢。
肉馅本身用料十分扎实,即便什么都不沾也不会味道太淡。
如果口味清淡一点,什么都不沾就刚刚好,口味重一点的,可能就需要蘸料增点味。
“也不是不好吃,就是太难看了。”仲景丝毫没有因为是自己亲手所做,就带有某种偏爱。
听着仲大夫毒舌起来连自己都不放过,南枝隐约觉得自己有些牙疼。
不至于,真不至于。
看着仲景嘴上嫌弃,但也没有浪费,他就没有继续多言。
嫌弃就嫌弃吧,反正是嫌弃他自己的手艺。
蒸饺与包子又是不同口感,蒸饺皮薄,没有包子皮厚实蓬松,咬上去口感更硬一点,带上一些韧性。
将辣椒油与醋倒在一个味碟之中,比起包子,南枝吃蒸