土层比上等田差，土色黄里带乌，耕作起来泥土发散中等，糯性带粳，倒也能保水保肥的，是中等田。

什么白土、青泥土、铁屑土这些，不好耕作的，囊水又漏水，还不保肥，就是那最劣等的下等田，产量很低。

余桑本想着也许她知道那么多肥料制作技术，可以把下等田改善养肥呢，听余满山教的，下等田还是算了，就漏水不保肥这一项，就不是好处理的。

余桑拿了个东西垫在地上坐下，问余满山：“爹爹，你说冬天卖菜能卖出价格吗？”

余满山挥锄头的动作顿了一下，他回头看余桑，问她：“你又想出什么法子了？”

余桑道：“我想起神仙们好像告诉我一种方法，叫做“阳畦”，可以在冬天种很多菜，还能种活！”

余满山一听又是余桑做梦知道的，他现在很是相信余桑做梦知道的东西，现在种平菇还不知道结果，但是那些法子和细节，肯定是余桑本身一个五岁小女娃想不出来的。

余满山将锄头往田里一放，走到余桑身边，也坐下，道：“你给爹说说，到底怎么弄？”

她穿到这里这么久，知道可能冬天温室大棚种植反季节蔬菜，肯定能发财，但是现在哪有那个条件弄得出温室大棚？

玻璃、塑料膜这些，她一个都没有，也造不出来，不可能能弄出温室大棚，她在现代也看过几本小说，在家里用烧火用炕提温之类的，她觉得也不好操作且花费大，毕竟大多数蔬菜需要见阳光来光合作用，在家里室内不透光，是种不了的。

她倒是想出一个比较传统，但这个时代也许没有的法子。

“阳畦就是把地里挖出一个这么宽，这么深，很长的坑，在坑两边把土垒高，还有，正对有太阳的北边按一个夹板......在坑里种上菜，也可以提前育苗，冬天要是冷的时候，我们就用稻草麦秆编的苫子将坑盖上，出太阳或者天气好的时候，把帘子又掀开，里面的菜就不会冻死，就能长成了。”

“这样冬天我们也能去卖菜，春天也可以提早种上菜，还没到夏天，菜就能提早长成了，到时候我们也可以卖菜，那时候别人的菜应该还没长成，我们也能卖上好价钱呢。”