第97章(2 / 2)

“没个三五年的勤学苦练,休想成材。”

狄宝越听越觉得心潮澎湃,忍不住重重点头:“我一定会好好学的。”

不仅要学习狄家先辈的厨艺和风骨,还要好好学习企业管理,帮助狄家御膳尽早上市。

狄宝伸出左手抓起闻人砺的手,又伸出右手握住狄振邦的手,信誓旦旦道:“咱们一家四口,其利断金。”

被狄宝无意间排除家人以外的陆文渊:“……”

第74章 第 74 章

第七十四章

狄振邦想要开一家能够媲美珍馐阁的高档饭店, 为了确保饭店的环境能够配得上他的厨艺,最近一段时间狄振邦几乎天天都要去珍馐阁吃饭不光吃饭,还要趁机参观一下珍馐阁的装修和格局。俨然一副实地考察的派头。

珍馐阁的东家烦不胜烦, 碍于闻人砺的关系, 又不好直接把狄振邦撵出去,只好派宁海过来唠叨几句:“……都说同行是冤家,你不好好开你的小饭馆, 天天来珍馐阁干什么?”

“怎么,心虚啊?”狄振邦一挑眉, 蛮横无理的坏笑道:“是不是用了不新鲜的食材糊弄顾客,怕被我吃出来?”

宁海:“……”

“你这张嘴啊!”宁海摇了摇头,也懒得再说什么:“珍馐阁开门做生意,接待八方来客。既然是客, 就算是不速之客, 我们也满招满待。”

“啥叫不速之客……”狄振邦厚着脸皮笑道:“咱就是来学习学习,瞻仰瞻仰。该说不说, 你们饭店的环境是真不错。”

心也是真黑。同样一道大煮干丝, 爸爸的小饭馆卖三十八一碗, 珍馐阁居然敢卖到三百八。等菜上来以后,狄振邦仔细端详了一下份量感觉还不如他们小饭馆给的实惠。

“你们也忒不地道了。本来碗就不大, 碗口还那么浅。”狄振邦一筷子下去,碗里的大煮干丝就没了一大半:“你就不怕食客投诉你们给的太少?”

宁海直摇头,耿直的表示:“您多虑了。来我们珍馐阁吃饭的人, 本来也不会干出一筷子夹走大半碗菜的事儿。”

狄振邦:“……”

狄振邦悻悻的摸了摸鼻子。宁海笑道:“来都来了, 尝也尝了, 不如点评一下, 我们珍馐阁的菜做的怎么样?”

狄振邦一撇嘴:“一般。”

狄振邦说这话倒也不是故意挤兑宁海。宁海是珍馐阁的主厨, 也是珍馐阁的招牌。按照后厨那点门道,本来也不会事必躬亲。除非有重量级客人上门,能劳他亲自动手,剩下的普通客人多有徒弟代劳的。

狄振邦今天点的这一桌菜,其中有几道菜就是狄振邦的徒弟做出来的。

狄振邦敲了敲自己刚刚尝过的大煮干丝,又用筷子点了点另外一道蟹粉狮子头:“刀工有了,还差点火候。”

跟在宁海身后的那位小徒弟有些不服的提了一口气,不知道自己哪里差了一点火候。这两道菜用的都是宁海亲手熬制的高汤,他做菜的顺序也跟宁海分秒不差。连后厨其他几位师兄弟,还有珍馐阁常来的几位老饕都尝不出差别来,怎么狄振邦一尝就尝出来他做的不如师父做的?

宁海微微一笑:“这回你服气了没有?你那点火候,没碰到行家里手的时候,自然可以糊弄糊弄外行,真要碰到狄大厨这样的老行家,立刻就现了原形。”

小徒弟气哼哼的撇了撇嘴:“知道了。”

狄振邦也跟着撇了撇嘴。他看出来宁海带着小徒弟过来,表面看着好像是让这个小徒弟过来遭受打击的,其实是来炫耀自己有个天赋绝佳基本功扎实的好徒弟。