受的小模样,陆文渊心下莞尔,开口问道。
“好!特别好!”项目经理脱口而出,旋即笑着补充道:“并不是我夸大其词,他们夫妻两个的表现是真的很好。自从狄师傅接管了工地食堂,咱们食堂伙食的消耗量就直线上升。这个上升并不是说采购量增加了,而是员工们的食量暴增。以前食堂做饭,总会剩下不少剩饭剩菜,我们就跟附近的养猪场合作,把剩下的泔水都卖给他们喂猪。自从狄师傅掌勺以后,咱们一日三餐连剩饭剩菜都没有了。狄师傅的厨艺那是真的好,不愧是在珍馐阁当过主厨的人,连早餐的白粥都煮的特别好喝。”
就是有点废食材。以前每人每天二十块钱的餐补吃不了,现在差点不够吃。食材消耗太大,不过工地上上下下都没有意见,因为狄振邦做的饭菜确实好吃。以前工地管理层嫌弃食堂大锅饭是猪食,每天中午晚上都去外面吃。现在每到饭点,恨不得第一时间出现在食堂。
还有主管部门过来检查验收,或者上级领导过来视察工地环境,以前都是工地出面请大家去外面吃,现在也都选在工地食堂了。一来是为了显摆一下工地食堂的伙食标准,让主管部门也感受一下他们十佳安全文明工地的员工待遇,二来也是因为工地附近的餐馆味道参差不齐,那些饭店做出来的菜还不如狄振邦做的好吃。
“……我还特地跟狄师傅商量,在员工食堂外又开了个小食堂,专门用来招待客人。因为这部分工作不属于后厨员工的工作范畴,工地上每个月都会额外给狄师傅补贴八千块钱。”