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要得到完美的君度,必需通过蒸馏获得甜味、苦味橙皮的精华部分,再将其与优质的纯酒精、糖、水混合,最后合成酒精度为百分之四十的绝对优质成酒。整个过程中所有的精挑细选都是为了保证其纯正适中的口感。
因此,君度的口感很独特,香醇而且丰富。虽然调配均衡,但其以浓烈而温和,清凉却温暖,苦涩带甘甜的强烈对比给人以耳目一新的味觉新体验。当它第一次倒入杯中,呈现的是晶莹剔透的色泽,但加冰后就会幻变成乳白色,伴随清淡的花香与果香,随后是一阵浓厚的橙香。整体感觉是一种冰酷、微妙、复杂并萦绕这久久不散的温度余韵。
而很显然,姬动和杜思康之间有一个固定的差距,那就是他并不具备制冰的能力,这是先天劣势。但哪怕还没有打开瓶盖,姬动也能感受到眼前这瓶君度橙味酒的绝佳完美。
最后一种基酒是杏仁白兰地,一般的白兰地,大多指的是葡萄蒸馏酒。而这种杏仁白兰地,却是以杏仁为原料的蒸馏酒,制作更加复杂。但也有着独特的味道。浓烈的口感带着淡淡的杏仁香气,它虽然没有君度橙味酒那么有名,但也毫无疑问,是一种绝佳的美酒。只不过它从来不会单独作为基酒出现就是了。
三种不同品味和渊源的基酒,所带来的鸡尾酒自然也将是千变万化的,调酒师不同的手法。完全可以创造出不同的结果。将下来,已经有工作人员分别为姬动和杜思康送上了配料,一模一样的配料,根本不需要吩咐,调酒师公会的工作人员也知道它们该配上什么。
配料是两种,红石榴浆和柠檬汁。