又准备了葱姜蒜。

点火之后，刘红军挖了一大勺熊油，放进锅里。

等油热了之后，刘红军把辣椒丝放进去，煸出香味之后，又加入葱姜蒜。

稍微拌了几下，然后倒入肉丝，开始翻炒。

一股浓郁的肉香在厨房里弥漫。

大火炒肉丝，还是很快的，不大一会功夫，肉丝就炒了出来。

因为炒的比较多，所以刘红军直接盛到盆子里。

端着盆子走进屋里，放到炕桌上。

此时，不用刘红军吩咐，大山和石头已经剥好了小葱，并且从缸里挖了豆瓣酱。

这是东北餐桌上不可或缺的一道小菜。

小葱蘸酱。

“来，开吃吧！”刘红军笑着招呼道。

“红军哥，你炒的这干煸肉丝，真是太香了！”大山称赞道。

“这闻着就想吃！”石头也跟着称赞道。

“你们快吃吧！我先去喂狗”刘红军笑道。

刘红军出去，拿了骨头狗粮，把家里的十三条狗，全都喂了一遍。

喂完狗之后，刘红军洗手回到东屋。

看到钱胜利三人都没有开吃，都在等着他回来。

“大家开吃啊！”刘红军笑着招呼了一句。

也没有多谦让，刘红军直接拿起一张饼，夹了几筷子肉丝，放到单饼上，又放了一根小葱，卷起来，大口大口的吃了起来。

钱胜利、大山、石头也不再客气，拿起单饼，也学着刘红军的样子，放上肉丝，卷上小葱，吃了起来。

“红军哥，你这饭量也太大了吧？”

“怪不得红军你这么厉害，你这饭量，一个赶我们两个。”钱胜利称赞道。

“我这天天练功，从小肚子被撑大了。”刘红军笑道。

四个人吃完饭，又喝了两碗水。

“红军哥，这吃饱了，咱们进山吧？”大山拍拍肚子说道。

“红军，我回家牵狗去。”钱胜利说完起身，回家去牵狗。

“红军哥，我们回家去换衣服。”大山和石头也跟着说道。

“行！咱们在小石桥那边汇合。”刘红军道。

刘红军拿起自已的五六半自动步枪，仔细检查起来。

进山之前，检查抢，这是一个猎人最基本的功课。

检查完枪之后，刘红军拿出子弹，装填上弹夹，放进背包里。

然后打上绑腿，拎着步枪走出院子。

第101章进山掏獾子洞2

关上院门，刘红军背着枪，来到村西口的小石桥。

等了一会，大山和石头扛着铁锹，锄头走了过来。

又等了几分钟，钱胜利牵着狗，背着枪，走了过来。

掏獾子洞，有一把铁锹，一把锄头就够。

四个人可以轮流着挖。

北岔并不是在榆树屯的北边，而是在榆树屯的西北方向。

要从村西口出村，过了杨木沟，然后再往北走，大约三四里路的样子。

按照钱胜利的说法，北岔那边的土坡上，生活着好几窝獾子，他当时因为农忙，没时间，想着等冬天再去掏。

出了村子，山里积雪果然如刘红军的推测那样，足有一米厚。

刚刚下完雪，还很蓬松，一脚踩上去，直接陷到腿弯处，和平时一样，大雪封山的时候，山脊上并没有多少积雪，只有薄薄一层。

所以，沿着山脊行走，还是比较好走的，只是要注意，别掉进雪窝子里就行。

夏秋的那些山坳子，到了冬天，大雪封山之后，这些山坳子，就会变成一个个雪窝子。

其他地方的积雪一米