场里就让人给宰杀好了，此时只要清洗几遍，剁了之后，就能做菜。

刘红军把大鲤鱼宰杀了，放在水龙头下面，清洗干净，放在一边备用。

接着，刘红军又把大公鸡放在水里浸泡上。

又拿出猪肉和羊肉，切成块，放在一边备用。

不紧不慢的进行着配菜。

很快，老母鸡炖猴头菇被刘红军炖进了锅里。

其他的菜，刘红军没有急着去做，时间还早，可以等一会，再做菜。