把瘦肉里的血水用盐水溶解出来，倒掉血水之后，继续用盐水溶解。

最后用盐水把瘦肉腌上，放在屋里。

一头大肥猪的量，还是很大的。

刘红军和杨秋雁两个人一直忙活到晚上九点多，才忙完第二步。

把猪肉腌上之后，才去洗漱睡觉。

第二天，刘红军把瘦肉清洗干净，把肥肉按照一定的比例加进去，再加上提前配好的调料，搅拌均匀。

放在一边喂养。

这一步，最少要喂养一天才行，猪肉才能充分吸收调料的味道。

又忙活了两天，刘红军才把所有的香肠做好。

挂在厨房屋顶的房梁上。

看着挂满房梁的香肠，刘红军脸上露出充满成就的笑容。

制作完香肠之后，刘红军又开始忙活起来。

因为，马上就要过中秋节了。

没错，今天的大雪，又赶在了中秋节的前面。

因为下雪的原因，刘红军也没有开着车下山去大采购，只是跑到山上林场场部购买了十几斤月饼。

给老丈人家送了八斤月饼，以及其他的，香烟、瓶装酒、野鸡、野兔之类的礼物，当作中秋节礼物。

中秋节这一天，刘红军做了满满一大桌子的菜。

一家六口人，坐在餐桌前面。

刘红军给大雪和小星星、小辰辰倒了一杯他自已榨的苹果汁，也给杨秋雁倒了一杯。

“来，咱们一家人一起干一杯！”刘红军给自已倒上一杯酒之后，抱着小闺女春妮，举起酒杯对杨秋雁和三个孩子笑道。

第838章去牙克石过年

外面冰天雪地，屋内温暖如春。

刘红军一家六口，吃着丰盛的晚宴，欢声笑语，度过了一个温馨又快乐的中秋节。

随着时间推移，雪灾造成的影响，在渐渐消失。

果然就像大家猜想的那样，榆树屯这边并没有给任何的补偿和救助，甚至连提留等农业税，都没有减免。

倒是其他屯子，给予了一部分的减免。

这也很正常，榆树屯虽然极力夸大受灾程度，但是和其他屯子一比，还是轻得多。

公社的领导，也专门打电话解释了，因为雪灾的原因，公社的日子也不好过，连工资都发不出去了。

老丈人杨广福出面，又和董书记、钱胜利商量了好半天，最后。

不仅仅没有减免农业税，还从榆树屯借走了一百万。

不过，这一百万倒也不是白给，而是算榆树屯提前预交的农业税。

也就是未来数年，榆树屯都不需要再给公社交农业税。

杨广福倒也没有坑榆树屯，借走一百万，拿来了公社的红头文件。

有了这份红头文件，以后就算是公社的领导调走，也得承认这个借款。

也正是，老丈人拿出这份红头文件，刘红军才没有发表意见。

不然，刘红军真的好好和老丈人说道说道。

这一百万可不是小数目，一旦公社领导调走，然后赖账的话。

老丈人杨广福以后都没办法回村子了，大舅哥等人，在村里的人日子也不会好过。

钱胜利出面，从林场借了小火车，集中把公粮运到山下，让村民去交了公粮。

雪灾的事情，也就此过去。

日子一天天的过，刘红军每天照顾孩子，给孩子拍拍照，或者出去到村里拍一些经典的照片。

日子充实又悠闲。

一晃就是一个月，这一个月，倒是没有再下雪。

灌得香肠也差不多可以吃了，刘红军把梁上的香肠摘下来，差不多一百斤，用面袋