回家的路上，何海想到明天他也要这个时间才有空，怕过去又吃不到，就问：“章哥，你们明天凉面不多加一些吗？我看挺多人没吃到的。”

他是知道章北庭雇了人在他家给揉面擀面的，有人帮忙做，多加些量应该不是难事。

“暂时不加了，”章北庭道，“你跟磊磊想吃的话，明天出摊前我给你们留出来。”

凉面不比冰粉，要是出点意外当天没卖完，是会亏钱的。

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第16章 竞争者

晚饭吃红油抄手。

章北庭出摊前就已经擀好皮，回来只要剁肉跟包就好了。

这里的猪都是纯吃草料跟粮食长大的，肉即便只放最简单的调味料也非常香。

章北庭选的是三肥七瘦的梅花肉，吃起来既不会觉得柴，也不会腻。

抄手的皮他擀得很薄，一团团粉色的肉馅裹在白嫩的抄手皮里，圆鼓鼓的十分可爱。

柴火灶的威力大，没一会儿抄手就被煮得浮起，再点一次凉水，就完全熟了。

煮熟的抄手皮几近透明，能看清里面肉馅跟葱花的颜色，在调好汤汁的碗里一滚，沾满了红油之后，看得人垂涎欲滴。

“有点烫，”章北庭道，“你吃的时候注意点。”

宋宴卿听到章北庭的叮嘱，吹了吹才小心翼翼地咬了一口。

放了红油跟醋的汤汁是他喜欢的酸酸辣辣的味道，十分开胃。

抄手皮嫩滑细腻，带着一点点韧劲，牙齿轻轻一磕便破了，里面滚烫鲜美的汤汁流了出来，烫得人舌尖微微发麻，却不舍得停下来。

尝过一点汤汁的味道后，他迫不及待地把一整个抄手都吞进里嘴里，肉馅也是鲜嫩多汁，十分美味。

宋宴卿连吃了两个，才从碗里抬起头来，“这便是你上回说的，用辣椒油做的好吃的吗？”

原来还记着呢，章北庭失笑，“这只是其中一样。”

两人低头吃着抄手，各自手边还放着一碗冰粉，若是觉得烫了或是辣了，就吃两口清甜凉爽的冰粉，辣意跟热意能减轻不少。

即便这样，一碗又烫又辣的红油抄手吃完，两人还是出一身汗，收拾干净灶房后，赶紧一前一后地去洗了澡，才稍微凉快点。

章北庭洗在后头，想着这个点应该没人会来找他们了，他就只穿了中衣。

出来时天已经快黑了，院子里的光线有些昏暗。

看到宋宴卿搬了桌子在院子里裁布，他愣了愣，连忙阻止，“快别弄了。”

“为什么？”宋宴卿拿着剪子的手还停在布上，不明白地问。

章北庭道：“天快黑了，干这种费眼睛的活，时间久了，眼睛会坏的。”

宋宴卿乍一听到眼睛会坏，吓了一跳，但想了想后，他又不想放弃。

以前在宋家的时候，他也经常这个时候干活，而且他又不做多了，就裁好章北庭做中衣的布。

“明天白天再做也不急，”章北庭道，“到时候我画个样式，你按照我画的样式做。”

宋宴卿疑惑，“中衣还有别的样式吗？”

“我想做成不要袖子，裤腿只到这里的。”章北庭在大腿上比划了一下。

“这……