第178章(1 / 2)

生煎包跟他们家的小包子一样,可以根据时令更换新鲜的馅料,灌汤包更是难得,绝对能吸引到许多客人,如果一起出现在他们家饭馆,相信附近像黄大爷这样有钱又有闲的老人家,能在早上点一壶茶,一直吃到中午。

陆鸣比父亲更加着急,问道:“请问这两个方子各多少钱?”

章北庭道:“我不打算直接卖。”

“啊……”陆鸣愣住。

陆德昌想得更多一些,章北庭去他们食肆尝了他们的招牌菜,又让他们来吃了生煎跟灌汤包,总不能是耍着他们玩,于是问:“那你的打算是?”

章北庭道:“方子是我的,你们可以付五十两的使用费,之后这两个方子赚的钱,我要再分两成。”

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第86章 正式开卖

陆德昌跟陆鸣还是第一回 听到这种方式, 父子二人一时拿不定主意,毕竟一个方子五十两不算少,还只是使用费,之后赚的钱又得分两成给章北庭。

“不着急, ”章北庭笑着道, “你们考虑好了再告诉我答案就是。”

陆德昌闻言, 心中感激, 认真道:“多谢,最多三日我们就会商量好。”

“行。”章北庭颔首,他是不急,生煎包也好,灌汤包也罢, 他都没想过放在自家食肆卖,也不急需卖方子的这点钱。

开饭馆的上午都忙, 商量好考虑几日,陆德昌父子就先回去了。

章北庭早上做的生煎包和灌汤包都不多,他们几人吃完, 剩下的宋宴卿就没给伙计们分了,只拿了些给言朝和安安,剩下的留给钱夫人。

之后两人该干什么干什么,都没将卖方子的事情放在心上。

另一边,陆家父子的状态完全不同, 在陆鸣第三次差点撞到行人的时候,陆德昌终于忍不住叹了口气,拉着儿子在路边的树下站定, “你要是着急, 我们可以现在回去有间食肆。”

陆鸣沉默了片刻后摇头, “回自家饭馆,中午卖的小包子该揉面发面了。”

有一点父子二人的想法很一致,不管饭馆里生意怎么不好,除非像先前日子下大雪,不然他们一直兢兢业业地每日开门营业。

在没算好灌汤包跟生煎包的大概利润之前,就算现在回有间食肆,也没法下定决心立刻买下方子。

“那就暂时先别想了,”陆德昌提醒儿子,“你这样在路上都直往人身上撞,等回饭馆做饭,不得把灶房烧了。”

陆鸣垂头,“不会的。”

即便陆鸣不会,回饭馆后,陆德昌还是不放心地在灶房一直守着,倒不是真的怕陆鸣烧了灶房,而是担心他走神的时候忘了给菜调味,或者加多了调料。

悦来饭馆的食客多是老客,吃完饭,有些人没有事情要做的话,便会留在食肆烤火闲聊,多逗留一会儿。

陆德昌通常会端着杯茶,坐在不远的地方跟大家搭几句话。

有食客道:“昨日中午看到你带着有间食肆的章掌柜跟他夫郎去二楼雅间。”

食客没明着说出挑起这个话题的目的,陆德昌也就含糊地应和了一句,“黄大爷带他们来尝尝我家的小包子。”

食客笑了笑,面上的表情放松了些,