第140章(1 / 2)

说到这里,两人低头吃了一会儿菜,忍不住又讨论了起来,“会做这么多好吃的,他们食肆为什么不卖?”

“我听人说不是不卖,而是有些菜只卖给熟客。”

“为什么?”

“做不过来吧,据说这几样新鲜的菜,都是他们掌柜的自己做的。”

“所以想要吃到他们掌柜做的这些新鲜菜,还得成为他们食肆的熟客才行?”

“你也可以让老钱带你去,我看老钱跟他们掌柜关系就挺好的。”

桌上的人都听到了两人的谈话,再看着这一桌的菜,好几个人都在想,之后得跟钱良才一起去几次有间食肆,想办法成为他们的熟客才行。

若是有这样一桌菜,不仅家里人能吃得满意,就是跟人谈生意,也能先成功一半。

他们在想着要怎么成为有间食肆的熟客,先前从这一桌离开的裕兴楼掌柜许德秋,将桌上的几种没见过的菜都尝过一遍后,最后目光落在了猪肚鸡上。

许德秋跟上菜的伙计要了杯清水,认真地漱了漱口,接着用干净的碗盛了碗猪肚鸡汤。

盛猪肚鸡汤的时候,他用勺子贴着盆地,将沉底的东西都舀了起来。

桌上的人都在认真吃饭,即便有人看到他的动作,也只当他是想吃沉底的猪肚跟鸡肉。

许德秋吃干净猪肚跟鸡肉后,端着碗喝了口汤,仔细地品尝了起来。

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第66章 挖墙脚

菜全都出完,章北庭跟荣远、黎关三人终于松了口气。

十八样菜,即便凉菜跟蒸菜提前准备好,现煮的也有十来个,准备上菜之后, 他们手里的锅铲就没停过。

“喝杯茶歇会儿, 剩下的我们来弄就好。”宋宴卿倒了一大杯微温的茶, 送到章北庭手边, 又对荣远跟黎关道,“桌上有放凉的茶水。”

即便已是初冬,在灶膛前炒菜的三人都出了一层薄汗,听到有放凉的茶,荣远跟黎关走过去, 一人倒了一杯咕隆咕隆灌下,之后两人拿着杯子, 找了个角落歇息。

宋宴卿带着楚静几人,快速收拾起一团乱的灶房。

没盛完的菜分别用大盆装好,整齐地摆放在一起, 从食肆带过来的东西全部规整好,等会儿一起带走。

钱家办喜事,人多拥挤,食肆的锅碗瓢盆之类的,带回去清洗会更方便。

他们这些人平常在食肆里配合习惯了, 很快就将灶房收拾整齐。

荣远跟黎关也喝完茶了,“我们先送两车东西回去洗着。”

“楚静几人跟你们一起回吧,”章北庭道, “回去后你们揉些面, 灶房里还有盆新鲜的鸡杂, 你们看着炒一些,晚上大家简单吃点鸡杂面。”

其实按照钱良才的意思,是要给他们食肆的人也准备一桌吃的,但不管是章北庭还是食肆其他人,都觉得没必要。

客人吃完离开后,他们还要收拾桌子,将碗筷带回食肆清洗,若是再吃桌酒席,等到半夜都不一定能忙完。

而且不是他们骄傲,在有间食肆干活,酒席上的菜色他们早就吃过了。

待客人吃