宴卿点了点头，吩咐旁边候着的伙计，“你带黄掌柜一家去楼上雅间。”

“为什么要去楼上？”黄行不解。

楼上雅间清净，他昨日跟人谈事情也是在楼上雅间，但今天他带了两个小孩，当然是楼下更方便些。

伙计压低了声音解释道：“我们大掌柜一共才炖了三只鸡，是打算留给几个熟客的。”

说着他扫了一眼周围的食客，没说出来的话不言而明。

“我们上二楼。”黄行立即抱起女儿道。

猪肚鸡是早就炖好的，黄行一家在雅间坐下后，很快就端了上来。

跟火锅一样，桌子上同样放了个烧着炭的小炉子，伙计将砂锅放上去，便咕噜咕噜地冒气了热气。

锅盖一掀开，浓郁的鲜香夹杂着丝丝药材的清香便扑面而来。

鸡皮是橙黄色的，一看就是选的上好的母鸡，鸡汤炖得奶白，浮油已经撇干净，飘着几颗鲜红的大枣跟枸杞在上头，看着很是清爽诱人。

“掌柜的说你们可以先喝汤，再吃肉，吃到后头汤不够了我再给你们加。”伙计将他们点的配菜都端了上来，又在桌子上放下一份清炒苦瓜，“这是掌柜送你们的。”

“多谢。”黄行道。

待伙计一离开，黄老太太立刻将清炒苦瓜推到老黄跟前，“你今天就吃这个吧。”

“我不。”老黄飞快给自己盛了一碗汤，又舀了两块猪肚一块鸡肉放碗里。

他端起碗，对着碗沿吹了一圈，接着小心地喝了一口。

猪肚跟母鸡一起炖出来的汤比他想象的还有鲜香浓郁，又有一点药材的清香，很是适口，咽下去之后，暖意从胃里一直扩散到整个身体。

鸡肉软嫩香滑，稍微一用力，就能让其从骨头上脱落。