,再顺着座次传递。
每个人应当不多也不少地,每道菜只取适合自己胃口的份量,保证自己能够吃完餐盘内的食物。
于是,从长桌上方到最末端,每道几乎还会有些剩余。
这些剩余的肉、菜、果子以及酒水,全部都会在晚餐结束后,分给城堡里最下一等的杂役和领地内的穷人。
如果是节日晚宴,领主授意城堡的厨房,做更多更丰盛的菜肴,远远超过整个长桌的人所需要的份量,保证充足的食物酒水能够在晚宴后分发给领地内的农奴。
因此,在这个时代,食物的意义不仅是为了维持生命体征,更重要的是关乎家族荣誉。
杏仁奶炖鹿肉的盘子传递过来。