店里的几个人员才?能歇一歇脚。

他们忙着帮沈宣卖货，自己?的午饭却是来不及做的。

沈宣直接给了他们一人二十文钱，让他们去?附近买了吃。

沈宣一大?早总共备了六十只鸡, 没想到?才?刚到?中午就卖了四十只。

他眼看着货不够了, 连忙又赶去?屠肆加购了四十只。

红油串串他备了一千串肉一千串菜, 倒是都还?有?剩。

午后，戏院和附近的青楼都正?式开了门，街上的行人也更多了。

要来看戏的客人也都听?说了门口有?家新店，做的炸鸡和串串特别好吃, 就一溜烟的在店门口又排起了长队。

而附近青楼的花魁竟也使了龟公过来排队, 说是里面的贵客闻到?了这炸鸡的香味, 不愿意?吃青楼里的烧鸡, 点了名的要吃这炸鸡。

不过刚刚过了申时, 戏园仙味里的一百只炸鸡竟然全部卖完了。

到?了这个时候, 屠肆已经关门了，沈宣也不想再去?追加食材了。就又等了半个时辰，把剩下的串串全都卖完了, 才?关了店。

把店铺门口的木板全部合上以后，沈宣一行人坐在后院。庆康和庆平都已经累瘫了, 生财和生福的嗓子也哑了。

“大?家都辛苦了。”沈宣说着让金枝金桂把酸梅汤端到?后院, 让他们坐下一起喝。自己?则开始清点起今日的收入。

第一天共卖了一百只炸鸡和两千串串串, 都是一大?早让他们提前准备好的。

扣除了送给薛凤麟的那些没付钱, 沈宣算了算今日的收入。毛利就有?十九两，扣除四两银子不到?的成本以后，也还?有?十五两的纯利。

一日就有?十五两利润，一个月就有?四百五十两银子, 一年就是五千四百两银子。

扣除铺子的租金一千二百两?*? ，也还?有?四千多两的纯利，可是大?大?赚了！

“今日做的不错。”沈宣心情愉悦的说道：“之后若是每日都能卖的这样多，到?了月底除了月例，我还?会给你们发一两赏银。”

一听?到?竟能有?一两赏银，原本已经很累的生财和生福就来了精神。

他们之前在大?户人家家里伺候公子一个月也不过两百文钱，虽然偶尔也有?赏钱，但大?多也是几文几十文的小钱。

也就是那些侯府王府里贴身伺候的，才?能拿到?一两银子那么多的赏钱。他们曾经也是见识过的，当时可是羡慕坏了，就觉得还?是别人命好，才?能被王公贵族家里买回去?做下人。没想到?现在自己?也能有?这样的机会。