到时候把鲍鱼吃完后,用酱汁拌饭吃。

椒盐排骨外表酥脆可口,内里鲜嫩多汁。

排骨经过精心腌制和炸制,独属于排骨的荤香与椒盐的咸香完美融合,带来层次丰富的味觉体验,简直就是舌尖上的盛宴。

冬菇炒肉也好吃的不得了,冬菇滑嫩鲜甜,与鲜嫩的豚肉片相互衬托,互为衬色,更显得香气诱人。

香菇特有的醇香与炒肉的荤香结合得恰到好处,咬上一口,香鲜爽滑。

咀嚼之间,大自然的清香缓缓而来,在舌尖婉约绽放,给味蕾带来极致的满足感。

就连无花果杏仁鸡汤也香的不得了。

但最让他印象深刻的,还要数大盘鸡。

沈府的下人们刚把午膳的菜肴摆上桌的时候,谢将军就有种预感,沈华筝今日想要向他展示的重头菜应该就是大盘鸡。

在桌上这些菜里面,大盘鸡算不上精致,价格也算不上昂贵。

但它有种特殊的魅力,那是一种带着“粗犷”意味的烟火气。

能够直勾人心底的馋意。

认真地品尝过后,谢将军更是觉得这道菜非常适合出现在将土们的年宴上。

鸡肉鲜香,土豆绵密,就连垫在底下的宽面吸收了汤汁。

汤汁里透着一股独特的鸡肉香味,跟面组合在一起,咸鲜可口。

咀嚼之间,面条质朴的清香和汤汁的浓香在口中交织,二者相辅相成,形成一种独特的口感,吃起来别有一番风味。

早在品尝到大盘鸡的特殊风味时,谢将军就已经决定把这道菜加入到年宴的菜单上。

量大味美,用来犒赏将土们再合适不过了。

第286章 往京城外扩张

沈华筝端起茶杯,抿了一口茶水。

“没错,我确实有这个想法。谢将军应该也觉得这道菜很合适吧。”

早在知道谢将军和云乾打算在京城里帮将土们置办年宴的时候,沈华筝就想到了大盘鸡。

今日之所以留谢将军在沈府用午膳,也是为了让他更直观地感受到这道菜的独特之处。

谢将军放下茶杯:“确实很合适,大盘鸡份量大,又好吃。”

他对大盘鸡非常满意,这道菜里不仅有肉有菜,还有面。

如果席面上有大盘鸡,说不定其他的主食可以少一些。

谢将军想了想:“映华县主,就将大盘鸡写进菜单里吧。嗯,还有白灼大虾和春菜瑶柱煲也不错。”

当然,不止白灼大虾和春菜瑶柱煲不错。

红烧鲍鱼也很好,他超级喜欢,就是有点太贵了。

如果可以的话,谢将军想将今日饭桌上的菜都搬到年宴上。

但经费有限,还是得量力而行。

“好。”

沈华筝和谢将军一边喝着茶,一边讨论着年宴上的名单和价格。

很快,两人便将年宴的菜单敲定了下来。

沈华筝已经让人将那些菜的名字都记下,打算回头就吩咐人去准备食材,为年宴提前做好准备。

谢将军看着沈华筝让人记下的菜名,心中不由得感叹了起来。

果然找上沈府是找对了。

映华县主不仅做得了主,办事的效率也很快。

刚商议完,她便已经开始着手做准备了。

想到自已的另外一个来意,谢将军犹豫了一会儿,还是开口了。

”映华县主,其实今日还有一事想与你商量。“

沈华筝微微一愣,像是没想到谢将军今日还有其他的来意。

”谢将军有话不妨直说。”

谢将军:“县主可有想过将吃食生意往京城外