丰盛，有荤有素还有汤。

但除了梅菜扣肉，只有另外一道芋泥酿豆腐是沈华筝做的，也是客家菜。

芋泥酿豆腐先是将油豆腐的中间掏空，然后以芋头为主馅料,再加入虾米，香菇，腊肉等各种辅料，酿入油豆腐所制成的一道菜。

热气腾腾的油豆腐色泽金黄油亮，被透明的芡汁包裹着，内馅饱满，看着便十分诱人。

周氏夹起一个，轻轻咬了一口，便愣了神。

她听沈华筝说这道菜叫做芋泥酿豆腐，便以为里面的内馅只有芋泥。

谁知这里头除了芋泥，还有小虾米，腊肉碎，蘑菇……

一块小小的酿豆腐，竟然能够塞下如此多的配料。

外层的油豆腐豆香味十足，滑嫩可口。