着软得很。这刚出锅的年糕,哪怕沾点红糖都好吃地不得了,糯里头带着嚼劲,满是谷物的滋味。要是以前,舒沛肯定当场都能吃掉两大条。现在不行了?,胃扛不住这么好些糯叽叽。
这么两大条吃下?去?,估计得清醒到后半夜。
今天这就叫来得早不如来得巧。好容易把这些娇客劝回包厢,其?他省外客人还?在山头上一脚深一脚浅。不过暂时回不来也不打?紧,大黑跟着,他们肯定丢不了。而且他们去的地方就在屋后头,转个身都能瞧见屋子里头飘起炊烟。实在饭点了?还?回不来,就让小陈在厨房里头喊一嗓子,保管后头听得一清二楚。
以前老舒就在厨房窗户上骂他来着,说他没到饭点就野到外头去?,一点都不听话。
男人的未来就在星辰大海,怎么能因为?一点小事就驻足不前。舒沛回来是不回来的,不弄到他自己想要的土货,他还?能在山上继续跑。
实在不行,他还?能跑再远点,去?有水的地方抓石蛙就是现在石蛙不够肥,不然肯定算一道?顶顶好的珍馐。
舒沛也不知道?他们到底喜欢怎么吃年糕,反正就按他自己?想法来,弄个?年糕几吃。热乎乎的年糕切成大小适中的厚片,底下?铺了?层红糖就算一种。第二种就烧烤摊上常见些,把整条年糕压扁了?,放油里头炸一遍,再刷上蜜汁酱汁,整片放在盘子里,外头酥得掉渣,里头却还?暄软地不像话。
最?后一种就是他们点名的最?经典吃法。年糕切片和菜心嫩青菜一块儿煮了?,切点肉丝在里头吊吊味。一大碗端上来,既是主食,也可以勉强算个?汤。
不过他们这可从来没把年糕汤正儿八经当汤算。
看到这满满当当一大碗,慕青还?拿出手机拍了?张照,特意打?趣两句,“舒老板,看你们家这年糕汤煮起来挺好吃的,怎么说起这东西?,你们好像都不大爱吃?”
刚出锅的年糕沾着红糖就足够美味,一口下?去?绝对满足你对碳水的需求,炸过的年糕又是别的风味,好像一口气能吃上好多。再来碗年糕汤溜边,鲜嫩的青菜裹着软糯的年糕,绝对能满足热爱碳水的人所有需求。
舒沛也不和他们废话,直接把里头秘密说破了?。“对对对,店里汤年糕煮起来好吃是不是?这汤底是给你们炖的老母鸡汤,里头我?还?加了?点瑶柱,蘑菇。用?瘦肉给你们呛了?锅,还?另外加了?腊肉丁。这年糕不好吃就怪了?。要是家里头自己?煮,就一点青菜加年糕,这味道?也不难吃。这季节青菜随便怎么都鲜甜。但这玩意儿不是吃一餐,是吃一个?多月,一天至少?一顿,这谁受得了?,再好吃的玩意儿也变面目可憎起来。首先说,我?不讨厌吃年糕。”
但也不会特意点着要吃。
这玩意儿跟饭一样,不用?你点每天都会端上桌,你去?外头还?会想着这玩意儿?还?觉得吃不够?你要是爱吃这玩意儿那?可真是太好了?,家里亲戚朋友绝对定时刷新,直接给你整一大缸。
舒沛倒是听出了?大家的言外之意,“你们觉得我?这店里年糕做得不错?”
邱晨安没听出里头意思,只是下?意识附和,“是挺好的,和外头吃到的不一样。我?之前还?吃到过年糕发酸的,你们这的?*? 没这些问题。软度是我?喜欢的程度。”没有太硬不好嚼,也没太软粘牙,而且还?散发着粮食的本味,和那?些包装好的切片散装年糕完全不一样。
喜欢年糕还?不好办啊。
舒沛转头就给他们安排上。“总算来了?喜欢年糕的,这样,回去?时候,我?都给你们一袋袋,不,一条条分开装,免得你们还?得用?力掰。现在热乎时候年糕不好打?包,或者你们和我?说下?喜欢的年糕宽度,我?让小陈直接给你