话落,她轻轻关上门。
门扉闭合那刻,掌柜怔怔站在原地,良久才叹了口气,抱着钱袋黯然离去。
而屋内的盛夏言,靠在门板后,眼神里没有得意也没有愤怒,只有一丝淡然。
“没关系,我会有更好的去处。”
素语坐在自己小院的柴房边,望着阳光透过竹窗洒落进来,心中泛起一丝微光。
她想着既然自己在餐馆那边已经没法再待下去,不如自己试着做点小生意。
昨日被厨事一闹,她倒是越发确定,自己对做饭这件事,有着与生俱来的感觉。
她走到厨房,摸了摸案板上的菜刀,熟练地削起了竹签。
随后将从后院里种的香料、家中剩下的菜蔬分门别类切好,串成了一串串的菜签。
她将牛肉切成薄片,裹上秘制的酱料,又用调过的辣椒油煮开锅底,那阵子香味刚一冒出来。
第156章 引人注意
她眼前竟然晃过几段画面。
人来人往的街边小摊,大雪天里围着煤炉烫着串串的笑脸,还有她在现代的影影绰绰的回忆。
“这……是串串香。”她轻声念叨着,一种熟悉的温度从指尖传到心头。
或许,她还记得的,不止是医术,还有厨艺。
想着想着,她就决定要试一试。
翌日一早,素语用自己攒下的钱出了门,穿过了熙熙攘攘的集市,走到一处木器铺子。
她看上了一辆干净整洁的木板小车,还能挂油锅与布帘。
她走过去,询问:“掌柜的,这车子多少钱?”
掌柜抬头看了她一眼,看她穿得素净干净,便笑呵呵说道:“三两银子,车稳扎稳打,后头还带火架。”
“三两太贵了。”素语毫不犹豫地砍价:“我出二两吧,送货上门。”
掌柜见她眼神坚定,倒也喜欢她爽快,咧嘴笑了笑:“你可真会砍价小姑娘,那就给你了,放心,包给你送到地儿。”
东西交割完毕,她拎着香料、菜蔬和油锅一并坐上送货车。
一路来到市集人流较多的一处街口,刚好还有个空摊位。
她在车旁支起油锅,挂上自己亲手写的一块布条:“素语串串香”。
红墨写就,笔迹工整,虽不花哨,却也引人注意。
准备完毕后,她摆出一些串好的菜串,用木盖罩住锅底。
锅底是她昨日调出的辣锅,用牛油加花椒、干辣椒、大料、香叶等十余味香料熬制,香气浓郁、层次分明。
一开始,来往的人只是好奇地看她这摊子,围观却不敢上前购买。
一来是没见过这模样的吃食,二来她长相清清冷冷,似乎不像做小贩的人。
“姑娘,这是什么?”终于,有个年约五十的中年人问道。
素语抬起头,微微一笑:“串串香,挑你喜欢的菜串,放入锅中涮一涮,热辣开胃,再搭配一碟香油蒜泥酱,吃完保你忘不了。”
老者半信半疑地选了几串牛肚、豆皮、木耳,见她动作利落地烫煮,蘸了料端上,便也小心翼翼地尝了一口。
刚一入口,那种麻辣与香气瞬间爆开在口腔里,老者眼睛一亮,当即竖起大拇指。
“好吃!这小吃有味道!再给我多来几串牛肉。”
这边话音刚落,旁边围观的几个小贩也凑了上来:“我也来几串试试!”
“我挑五串豆腐皮!”
“我要尝尝这个蘸料!嗯,好吃!”
不多时,摊位前便排起了队。
锅底的香味混着热气飘散开来,越聚越多的人挤在小摊前,连对面酒楼的跑堂都闻香而来,偷偷摸了一串尝了