的太好吃了吧。”赵伟很快又吃了一个鸭脖。

“以前我从来不知道鸭脖也可以这么好吃。”

付雪瑶卤出来的鸭脖和现在市面上卖的鸭脖完全不一样,肉质紧实又鲜美,咬下去还有卤汁从里面流出来,又香又开胃,吃了一个后根本停不下来。

付雪瑶抬眸向他望了一眼,随之宛然一笑道:“若是觉得好吃,那就多吃些。”

“下次欢迎你来买。”

付雪瑶对于卤味有自己独有的秘方,她在做这些东西时,并不是所有卤味都用同样的卤汁烹煮。

付雪瑶觉得这样会人感觉味道都是千篇一律。

尽管食材的不同会带给人不同的口感,但大致上吃起来会让人感觉没什么差别。

就像卤肉的卤汁就和卤鸭脖,鸭架的卤汁配料比例不一样。

付雪瑶研制出来的卤汁方子有十几个,每一个卤汁方子对应的卤味原料都不相同。

有的方子虽然用料相同,但因为各种调味料比例的偏差,卤汁的味道也是有些差别。