洲把小笼包推到付雪瑶面前说：“多吃几个小笼包，这家老板之前是在国营饭店上班，后来出来自己开店，手艺还不错。”

这年代在国营饭店工作那可是铁饭碗，那可是个体面工作。

九十年代出来单干那叫为了养家糊口不得已而为之。