白,蛋黄的油滋一下冒出来,黄得发红,蛋白质地细腻,蛋黄油脂丰富。
就算是单口吃也不咸,只是香。
第198章 热伤风
林映就跟吃到了宝一样,眼睛瞪得圆圆的,里面是对美食的折服。
“哇,真的特别好吃,蛋黄的口感沙沙的,就这么吃也不咸,你赶紧尝尝。”
她吃到好吃的东西就想跟仲青城分享,仲青城就着她的手尝了一口,的确很好吃。
“味道刚刚好。”他只咬了小小一口,剩的都留给她。
林映迫不及待地数了一遍坛子里的鸭蛋,有二十个左右。
她本来并不喜欢吃蛋制品,但是这个咸鸭蛋打开了她新世界的大门。
苏芹不擅长做这些腌制品,林大庆又有着作为一个大厨的骄傲,觉得咸鸭蛋只能作为普通凉菜拼盘,不能作为一个主菜,他也没有好好花心思研究过。
就像苏芹说的,林大庆是有点假清高在身上的。
“你说咱们要不要也做一坛?等这坛吃完了,另一坛子也好了。”都说授人以鱼不如授人以渔,只有真正掌握这个技术,才有吃不完的咸鸭蛋。
仲青城点头,“家里好像没有鸭蛋。”
他看了眼米缸里,里面只有两三个鸭蛋,这还是浩子放在这里的。