,就一直哼哼唧唧。
林映也不继续客气,“拿个饭盒来先把菜夹一点出来。”给人留菜又不是让人吃剩菜。
吃了饭等路阿姨走后,她去看了看螺蛳吐沙子的情况,好像这螺蛳还挺干净的,那是不是今晚就能吃了?
“没关系,又不是什么脏东西,这沙子吃了说不定可以补钙。”她瞎说道。
仲青城拿她没办法,只好一个个剪掉螺蛳的尾部,放在盆里加快摇晃,让沙子直接出来。
“你这办法还真快。”林映咽了咽口水,赶紧去准备调料。
她找了一圈也没找到去年留的干山花椒,她记得那东西是仲阿婆放的,下意识叫了一声“阿婆”,没有听到回应时才想起了自己刻意遗忘的东西。
“小雅,你拿剪刀把干辣椒剪成一段一段的。”她掩饰地转移话题。
其他人也权当没听到,“好,剪一小碗够了吗?”
当然够了。
炒螺蛳不说别的,就是特别的费油,必须是热锅宽油,放入香料煸香。