他因为之前天天喝药，嘴巴里总觉得苦，就爱吃点甜的。

“不加两道辣菜么？”

秦夏嗜辣，这些菜在他眼里，估计都是小孩子才吃的。

秦夏却摇头道：“大过年的，不做那些烟熏火燎的，怪呛人。”

于是最后还是定下了这个菜单，往后采买食材也是依着这个来的。

这些菜里，最让虞九阙惊叹的是糖醋鱼和拔丝红薯。

前者是过油炸再浇汁，鱼被定型为“鱼跃龙门”的形状，活灵活现。

后者则是“神乎其技”，一把糖变成细如发丝的糖丝，包裹在红薯块的四周。

目睹制作全程的虞九阙，问秦夏以后会不会在食肆里卖这两道菜，秦夏回了三个字：看心情。