架合该卖给秦家小子的，还是人家有本事，等他做出来，咱们回头也可多吃几次！”

“这回还没吃完，倒惦记上下回了。”葛秀红话虽这么说着，脸上犹带着笑模样。

鸡架确实好吃，估摸着没一两肉，价钱也贵不到哪里去，再吃上几回……

倒是也行。

韦家因为两盘鸡架热闹地好像提前过小年，秦家这头则是秦夏独自浅酌着热黄酒。

桌子上除了鸡架，还有两小碗酸辣粉，就当是吃宵夜了。

因为这个时代已有了红薯，红薯粉条应运而生，多是农家做好挑来城里售卖。

秦夏货比三家，才选中其中一家自制的红薯粉，粗细合适，看着也没有什么杂质。

为此他让人送上门时，也特地嘱咐，日后每隔三四日，得了粉条就来这边问问，以免食摊这边续不上。

酸辣粉这个东西，不辣是没有灵魂的。

奈何虞九阙吃不了辛辣，秦夏只得单独给他做了一份不辣的版本。

在碗中依次放入酸水、陈醋、酱油、盐、糖和胡椒粉、花椒面，最后浇上一大勺用鸡架煮出来的高汤，这就是酸辣粉的汤底。

红薯粉煮好，和汤底合二为一，辣的一份单独加入辣椒油，此外，还有几样最关键的小料。

炸花生米、炸黄豆，酸豆角末，堆放在碗中央，吃之前一拌，再添一枚炸鸡蛋。

酸溜溜的味道激得人口水疯狂涌出，却是吃了还想吃，连汤都恨不得端起来喝一口。

虞九阙这么想，也真的这么做了。

结果就是他被酸的一激灵，眼睛都泪汪汪的。