府不会掺假,现在天冷, 也放得住。”
韦朝有心想办好这桩差事,宋府那头油水多了去,和管采买的人保持好了关系,一个月少说也能多落下几钱银子,加在一起可就不是小数目了。
而且这笔算是他和曹阿双两人房里的私房钱, 不用上交公中。
“韦大哥送来的是时候,我一会儿就做出来,届时送些上门去,就当帮我尝个味道。”
八个鸡架当真不少了, 搁在筐里都沉甸甸的。
韦朝想着这是人家的秘方, 也不好冒冒失失地说留下帮忙,客气了两句便回了家。
韦朝离开后,虞九阙带着大福从堂屋里出来。
“现在要做么?我和你一起。”
秦夏点了头,和虞九阙说着鸡架该怎么处理。
八个鸡架, 其中三个用来吊高汤, 留作他用,剩下五个则做成铁板鸡架。
第一步就是清洗后控干水分,抹料腌制。
两人打了水, 把鸡架都泡进水里, 大福激动起来, 嘎嘎叫着冲上来, 把头往里凑。
秦夏屈起手指,弹了它一脑袋的水。