秦夏摇摇头,老妇便飞快撒上葱花、芫荽、炸黄豆,端上来时附赠一碟小咸菜,两瓣生蒜。

这面一吃,就见功底。

面条劲道爽滑,肉臊子腴润不腻,浇头里还有茄子丁与土豆丁。

“别光顾着吃面,也尝尝这些。”

秦夏放下筷子,解开沿路买来的几个油纸包。

炸盒子里面是韭菜馅,味道没毛病,就是韭菜多少有点老。

包子三荤二素,皮略厚,只能说平平无奇,凑合能吃。

炙猪肉甚佳,烤到冒油,肥瘦合宜,外脆里嫩。

水晶鲙是前朝菜式,延续至今,有些类似猪皮冻,只不过将猪皮换成了鱼皮鱼肉等,切成细丝,烹后搁在室外,冻成块状,卖时切开盛放。

两人你一筷子我一筷子,吃得不亦乐乎。