转了两圈,想到先前听到的对话。

“和光记、秦夏……”

他确实听说过和光记,但对秦夏这个人的了解相对没有那么多。

没来由的好奇心突然涌起,他拿起手机,在搜索框里输入了几个挨在一起的关键词。

然后津津有味地看了起来。

米其林评选一般只对开业半年以上的餐厅开放,和光记却在开业不足半年时就拿到了这项殊荣。

翻了翻网上的探店repo,和光记走的是融合菜的路线,那些菜品都很精致,时常出现虞九阙从未想过的组合,可以从中看见许多地区不同特色食材的碰撞。

这一点也在一些专业食评人的文字,以及秦夏本人的采访稿里体现了。

“国内年度最年轻米其林主厨?”