书中记载的浑羊殁忽，是一道很奢侈的菜，外面的一层羊肉只是“盛器”，真正食用的只有里面的鹅肉。

秦夏做的这道浑羊殁忽，却是每一层都能吃出不同的味道。

剖开羊腹，依次取出里面的整鹅、整鸡和鸽子，最后的一枚鸡蛋形如玉卵，外表颜色接近卤蛋，真真正正地吸收了全部精华。

羊、鹅、鸡、鸽分别拆出肉，不见先前的焦糊、老柴或是没有熟透的血丝。

一直给秦夏打下手的府上帮厨面露喜色。

“老爷，这是不是成了？”

秦夏也挂上笑容。

“味道不算尽善尽美，还有改进的余地，但说明建馕坑这一步是走对了。”

他示意大家都尝一尝味道，随后端着一碟四样肉食拼成的拼盘，和独一无二的鸡蛋，来到虞九阙身边。

鸡蛋一分为二，他们分而食之，唇齿间余味绵绵不绝，那是丰富的香料，层层的油脂浸染出的滋味。

四层的烤肉，秦夏配了不同的蘸料。