雅勒跟秦夏介绍的同时，亲自去院里加热馕坑，除了下面点的炭火，还要往里面塞柴火。

差不多后，另外两个同行的乌纥人，和黄家兄弟一起把馕饼胚端出来，示范如何把馕饼贴在馕坑内壁上。

第一坑馕全部贴进去后，在馕坑口加木板，大约等了一刻钟多一些时候，掀开木板，烤馕就已经熟了。

“真香，比那天在街上买的已经凉透的好吃多了！”

刚出炉的烤馕麦香味十足，金黄有嚼头，带着淡淡的咸味，不用配菜，空口吃也能吃掉足足一大张。

添了酥油的那种，也没有预想中的膻味，反而更多了一种可以接受的油酥香。

眼看在场的大雍人都对馕饼赞不绝口，雅勒三人亦是满脸喜色，与有荣焉。

烤完第一坑馕，第二坑馕里多了加葡萄干的甜馕，随后接着烤肉。

用馕坑烤肉，要在坑口稍下的部位加铁架，再把肉悬挂进去，馕坑烤出来的肉，果然更加外酥里嫩，肉质多汁。

秦夏学到技巧后，对用馕坑烤制浑羊殁忽，更多几分信心。

和雅勒议好交易甜菜糖的日子，送走帮了大忙的乌纥商人，秦夏选走了三个口味各几张的馕饼，外加不少烤肉，打算回府给虞九阙尝尝，剩下的都让黄家兄弟带回和光楼，给那边的伙计们分了。

虞九阙这日休沐，昨晚被肚子里的孩子闹得没睡好，睡到中午还没起，秦夏回来时，他还在床上。

秦夏到床榻边见了他，拿过外衣替他披上，看到小哥儿脸颊上还有枕头印，只觉可爱。

“睡这么久也该饿了，看来我回来的是时候，正好，一会儿尝尝这乌纥的吃食滋味如何。”

虞九阙洗漱完，穿戴齐整，馕饼和烤肉已换了盘碟送上来，数量不多，倒不见秦夏人影。

“你们老爷呢？”

他问房里的丫鬟，后者笑言，“老爷说出门前就嘱咐灶房的人备下了食材，想着只有这一饼一肉，还是菜色太少了，让您饿了先吃些垫肚子，再等等还有好菜上来。”

【?作者有话说】

这两天实在加更不动，但会保持日更。

大家明天见~

1、建馕坑的方法参考网络资料。

感谢在-04-15 20:52:13~-04-16 19:53:22期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

感谢灌溉营养液的小天使：言笑晏晏 28瓶；吃仓鼠的仓鼠 24瓶；骐、丰岳化时、柑橘@栀子花、Lemon 20瓶；平安万福 12瓶；mw、驳祜、w、换个ID、小兔子乖乖 10瓶；合吾胡 9瓶；51724578 8瓶；淡木 7瓶；渴情昼夜、灰谷、快乐小猪猪 5瓶；仙女J 3瓶；猫爪团子 2瓶；路人、瑾行行行行、晴、血小板、咸鱼、归远不太远、漂亮的兰舟宝贝、七彩小强翩翩飞、侑风、三水木目慕、夜光、akyouya、snow、喵媌妙、想吃肉、嘉应子、富婆候选人 1瓶；

非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

117 ? 锦上添花

◎大盘鸡、奶枣◎

秦夏在灶房做大盘鸡。

整鸡去掉头尾剁块, 下锅炒出糖色，放入拍碎的蒜瓣、生姜、花椒，以及香叶等香料翻炒出味, 加酱油, 倒入足以没过鸡肉的开水炖煮。

作为配菜的土豆切滚刀块，青椒、洋葱切片, 分批下锅，这样才能保证土豆粉糯入味的同时，青椒和洋葱不会火候过头。

在等鸡肉炖熟的时候，秦夏用现成的面团扯了一大份裤带面。

这种面条宽如两指并拢，煮熟后过一下凉水, 筋道爽弹，是拌进大盘鸡里，蘸着汤