“这三家规模甚大，都不止单做酒楼生意，还有自家的客店，店中有戏台、园林水榭，楼阁并起，灯火彻夜。”

虞九阙是可以出宫行走的内侍，肯定没少出席应酬，秦夏确信这几家他都去过。

“你觉得他们大厨的手艺比我如何？”

虞九阙摇摇头。

“这三家菜资价贵，更多的心思都用在各类噱头上，一盘菜打扮得堆金砌玉，实则没有几口。这也是盛京酒楼的风气，比起把菜做好吃，他们更乐意琢磨是在大堂内铺一块新的西域地毯，还是在雅间里多添一盏官窑里新烧的琉璃灯。”