看着张二郎那夸张的表演，还有这种与真食客间的“互动”，围观的人都乐疯了，况且这样冷天里，铜炉火光，飘出来浓浓的香味儿，谁又能忍得住呢？

第一遍戏没演完，食案旁便已经坐满了。

张二郎与许四郎、阿窦对个眼神儿，收场。

“要说做饭好吃，就服沈记。”张二郎念台词。

阿窦：“你还是扶墙吧！”

张二郎果真腆着肚子、扶着“墙”下了场。

围观的就像看百戏一样，喊起好儿来。

许四郎和张二郎休息一阵子，便开始第二场，还是先报菜名，再小品表演。

竟然有头一场的观众又回来重新看的。

不远处茶饮肆里的沈韶光和邵杰不时低头商量什么，两人对今天这摊子都很满意，邵杰笑道：“真想天天来摆摊子算了，多乐呵！赚得也不少。”

“还省了买店面了是吧？”

“可不是嘛！”

两个奸商都笑起来。

他们不知道更大的惊喜还在后面呢福慧长公主来了。

这位公主本来只是来逛东市，看这边热闹，让侍从驱车过来，看清了这阵仗，还有那旗子，再不用说，肯定是沈小娘子的主意。

“去买两个锅子去。”长公主对侍从道。

这种情况许四郎就有点接不住了，管事徐开到底接待了那么些回长公主，见多了长公主与自家小娘子谈笑，奓着胆子与侍从笑道：“请回禀贵主，小店卖的是锅里的肉，不是锅啊。”

侍从也是个妙人：“你以为贵主不想下车来自己吃吗？”

食客和围观的都大笑。

福慧长公主在车上也不以为忤地笑了。

可以想见，长公主当街买火锅的逸事会流传多远。邵杰看沈韶光，沈韶光满脸无辜，这个托儿真不是我提前安排的！

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韶光的生意

这东市“快闪店”了一回, 果真有效, 接下来好几天, 不断有人专门找到崇贤坊和亲仁坊沈记酒肆来吃火锅子。

有头两日在东市吃过了，回头咂摸咂摸还想吃的：“你们这羊肉怎么就这么鲜呢？家里庖厨就做不出这个味儿来。”

“我们这汤好啊……劝您别费那事儿了, 还是来我们店里，想点什么锅底，就点什么锅底，想点什么涮品, 就点什么涮品, 敝店又有新丰酒、桂花酿、玛瑙肉、翡翠圆子各种酒馔，况且还有张二郎吃弹牙圆子让您看呢。”酒肆管事是个能说会道的。

听到最后一句, 客人笑了起来。

“再给您添一盘鲜虾？”管事看看客人的桌案，殷勤笑问。

也有闻名而来的，“听人说立冬日, 东市有‘火锅节’, 卖得好小鼎涮肉, 是你们这儿吧？”

“就是我们这儿, 郎君里面请。郎君来个我们的奶汤锅子吧？就是那日在东市摆的。”在外不便，当时摆摊只备了最主要的几种锅底, 其中最受欢迎的就是奶汤。

“就来它！听说只这汤就鲜得很。”

“郎君说得好！就这汤，莫说下我们的鲜羊肉、嫩鱼丸, 就是随便揪点白面馎饦进去, 就好吃得厉害。