裹上一层苞米粉,抓拌均匀。

这么着做成的拔丝地瓜不容易回软。

油温五成热下锅炸,这时候千万千万不能立刻用勺子搅动。

得先等个三五十秒的,让地瓜定型。

小火慢慢的浸炸,等杨睿盛出来,这地瓜就是外酥里嫩的。

然后又用旁边的小锅,一铁勺清水,一铁勺冰糖来熬糖。

从大白泡熬成小蜜泡儿,再稍微等一会儿,然后下入炸好的地瓜。

“嗖嗖嗖”的给翻拌均匀喽,带着“滋滋”的声音就往外捞。

效果那是相当哇塞!

不用多说,只见两个孩子在饭桌上小眼睛直奔拔丝地瓜,而不看他们平常最爱的肉肉就可见一斑了!

杨睿笑着给母子三人一人夹了一块儿:“快尝尝,我做的咋样?”

温暖尝了一口,直冲杨睿竖大拇指:“真厉害!色香味俱全呐,杨大厨!

这色儿就不用多说,那叫一漂亮!

吃着口感也好,甜滋滋的,外层有点脆,包裹在里边的地瓜是软糯香甜的!

这功夫可没白花!”

至于甜甜和成成,根本就没法张嘴夸他们爹了。

俩人手小,用筷子夹地瓜吃的话,不是很灵便,直接就下手啃了!

第260章 苏逸辰

一块,两块,三块……吃个不停。

就连温暖的筷子也没停住过,一口拔丝地瓜,一口柳蒿芽,就了蘸上汤的大饼子,那才香呢!

柳蒿芽在鱼汤里边炖着,也沾上了鱼肉的香味,里边还配了自家下的东北大酱。

啊!好吃!

杨睿炒大拉皮的时候,不但放了大酱,还放了两根辣椒,吃着辣不滋儿的,好极了!

简直是温暖的最爱!

甜甜和成成也很喜欢,就是他们年纪小,肠胃还在发育,温暖不许他们吃太辣的东西。

只给他们的小碗里拨拉了一点,嗬,俩孩子吃着一口,美了,筷子不行,直接用勺子往嘴里扒拉呀。

到后边,还自学成才的学会了把饼子掰碎,放进自已的小碗里,混着菜一起吃。

吃的香喷喷,小脸油汪汪。

杨睿瞅着母子三人都很爱吃自已做的饭,愈发的有成就感。

这边儿一家人温馨的吃完晚饭,不远处传来一阵轰隆声。

“欸?这咋滴了?听这声儿……”温暖疑惑问道。

紧跟着在心里补了一句,有点像发动机啊,不,是拖拉机的声音吧?

温暖也不太确定,毕竟她小时候虽然说亲眼见过拖拉机,甚至是她爸爸还让她坐过副座。

但毕竟时间久了,年代也不一样,就不大能确定是不是。

杨睿摇头:“不知道啊,我今儿个回来的早。没注意!反正饭也吃完了,走,咱看看去!回来再刷碗!”

温暖飞速点头,就和杨睿一块儿,带着同样好奇的两小只出了门。

走了没两步,就看见这样一副场景。

众多社员们围绕的,是一个“庞然大物”。

温暖走近一看,这不是那种老版的手扶拖拉机吗?

大铁皮头,中间手扶的把手很长,后边一个能装重物的大斗子,车斗子上还装着好些人,一溜儿的小年轻。

中间的座位上坐着一个年轻俊秀的男青年。

温暖拍拍旁边的杨睿:“这谁呀?没见过这人呐?”

杨睿摇头:“我也不认识!瞅着这架势,像是知青吧!”

两口子的对话,被旁边的社员们听了个一清二楚。

众人七嘴八舌的跟两人讲述:“哎呀,杨老四,老四家的,你俩可真