结果来了这，就让简欣管他叫舅舅，程朝以为是简文修单纯的就是喜欢简欣呢。

想这从他回来后的接触，程朝嘀咕着，

“怪不得呢，”

“什么怪不得？怪不得什么？”

程朝说起一起上山时，简文修的那句，“说不定我真是她舅舅呢”，原来可能不是玩笑？

小孩子的快乐总是简单又单纯，堆雪人就承包了简欣的半个冬天。

天气一天天的冷下来，简单姐俩也冻的不爱出门，反正现在也没有农活，每天吃了早饭，简单就拿着简单的课本教简欣认字。

小姑娘年纪小，脑子聪明，让简单很有成就感。

进了腊月，这天儿越发的冷了。

今天的收成还不错，村里有几家人也包了豆包，今年简单没包，去年的那些还在基地里保鲜呢。

这玩意软糯黏糊，里面是甜甜的豆馅，味道是不错，但是简单也就尝尝鲜，要好似像村里人那样顿顿吃，天天吃，她是敬谢不敏的。

去年压根就没吃多少，送人了一些，邮走一些，剩下的都存在基地里，现在还有不少呢，简单今年压根就没在意。

今年简欣来了后，她做了两次，简欣第一顿还行，能吃三个四个的，第二顿还勉强，然后就不行了，一看到这个就眼巴巴的瞅着你。

再一个，这东西是黏的，本身就不好消化，简单也不会以这东西为主食，他们姐俩除了米饭，就做面食，馒头，包子，花卷，饺子，面条，都行。

吃了几次后，简单就发现，饺子包子这种带馅的，小姑娘更喜欢一些，每次都吃的很满足，汤汤水水的就要稍稍差一点。

看别人家忙乎的热火朝天，简单也琢磨着，要不，也包点冻饺子吧，反正外面就是天然的大冰柜，往外面一放，不到一小时就冻的刚刚的，哪天不想动弹了，拿回来煮上就是了。

第224章 吃肉饺子

说做就做，反正家里的材料都是现成的。

包饺子这精细活，上辈子的简单是不会的。

来了这边后，怎么说也在这边过了一冬的人了，就是看也看会了，别管技术咋样，简单这，主打一个油多料重。

酸菜早就酸了，还是孙香帮着腌的，味道自然是好的。

烧了一大锅热水，舀到大盆里，再兑上一半的凉水，放着一会洗酸菜。

掀开大缸，酸菜特有的味道立马就弥漫了整个屋子，酸，但是不难闻。

撇去上面的浑水，捞了几棵放到盆里，腌之前是洗干净的吗，这会洗两遍去去盐水，去去酸味就行，

洗干净，放到菜板上，外面的棒子厚，要给它一片一片的片开，里面的酸菜心就不用了，而且酸菜心脆生生的，当零嘴吃野很好吃。

简单切了几片，直接给小姑娘嚼着玩，自己把酸菜剁碎。

又翻出来两块肉，这酸菜最是吃油，不放肉，这味道是很不一样的。

小姑娘眼尖，一看就肉吗，眼睛立马就亮了，

“肉肉！姐姐，要做肉肉吗？”

冻的肉，还是很好切的，简单头都没抬，

“是呀，饺子里要放肉，酸菜和肉的饺子，行不行？”

小姑娘乐的把酸菜心直接扔到一边，不香了。

“姐姐，我也帮忙。”

“你？”

小胳膊小腿的，这兴趣，简单看了一圈，馅和了，面和了，

“你去帮姐姐找找擀面杖，一会姐姐教你包饺子。”

“哎！”

回答的超大声，简单端着盆的手都是一个哆嗦。

姐俩也不着急，把东西端进屋，又出去找盖帘。

这边的盖帘