色,生怕惹的不高兴,身上都是被打的痕迹。”
“我看到都心疼的掉下泪来,你说咋有这么狠心的人……”
韩霜现在听都非常生气,想不到这么懂事的燕红会遭受这些,:“娘那是大嫂娘干的?”
张母歪头用袖子擦了下眼泪:“可不是,那个老不死的,明明自己也是女人,说都怪燕红,才导致你大嫂生了两胎都是赔钱货,我听到后实在气不过,直接跑过去跟她干起来了,你说我作为婆婆都没说什么,她作为亲娘这么对待外孙女,还是人嘛”,说到这像出了一口大气:“你没看到,我给她打的,想想就解气。”
韩霜竖起大拇指:“娘,厉害,我支持你,不过,娘你是一个人去的?”
张母:“没,我可不傻,我把你爹,大哥二哥还有几个堂哥都带过去了,别看你二哥抠,但对外还是很一致,那时他正好回来,听到这事立马二话不说就与我们一起去了,你二嫂难得也都没唱反调。”
韩霜听到也就放心了。
张母:“你大嫂因为这件事也不与娘家来往了,除了逢年过节还做做样子,其余时候也都不回去了。”
“你大嫂也后悔不该将燕红送到娘家,之后就亲自照顾燕红,慢慢过了两年燕红才好起来。”
韩霜:“唉,大嫂也不容易,燕红更苦…”
张母:“可不是,还好现在都好起来了。”
韩霜看气氛有些伤感,岔开话题道:“好了娘我们不提这些不开心了的了,油热了,我们一起做糖糕,估计他们都馋着呢。”
张母:“行,不提这些了,一会做好也给你大哥大嫂送些,她俩今天上山收拾柴了,没机会过来。”
韩霜:“行,我帮娘一起。”
第 75章 糖糕
张母:“老三家的,不是我吹我做的糖糕这么好吃,其实全靠这和面的手法。”
看韩霜不解的看着她,继续说道:“呐,做糖糕的面不能用冷水,要用刚烧开的热水,一边倒一边用筷子迅速搅拌,热水的高温可以使得面团变得柔软而富有弹性。”
“待面团稍凉后,轻轻揉面团,直至它变得光滑细腻,这样做出的糖糕才会外酥里糯。”
韩霜:“又跟娘学了一招。”
张母:“糖馅我上来已经准备好了,现在油烧热了,直接包了就可以放锅中炸。”
韩霜:“行,娘我帮你一起,两个人快一些。”
韩霜与张母都是手脚利索的人,一个个的糖糕下锅,随着炸的的时间变长,沉底的糖糕慢慢漂浮起来,张母拿着筷子不断的翻面。
很快糖糕就鼓起来了,让其飘在油面上,等待糖糕定型上色,炸到金黄色就可以捞出。