工作才落到了你头上。”

两人站在村口,又唠起了家常。大队长详细询问了韩霜进县城的经过,韩霜也一一作答。

末了,大队长与韩霜约好了明天上午在村委会谈相关事宜,韩霜欣然应允。

告别了大队长,韩霜带着大宝和小宝往家里走去。

回家的第一件事,大宝就提起他那心爱的小水桶,说要去给草莓浇水。

他对那些草莓秧子宝贝得不得了,生怕有半点闪失。

看到小宝也跟了过来,大宝连忙跟上去,看到小宝过去就立马跟上去,试图将小宝注意力转移,生怕草莓秧子遭受小宝的小毒手。

大宝心里可有着自己的小算盘呢,他就指望着这些草莓能快快长大,结出红彤彤的果实,好拿出去跟小伙伴们炫耀。

一想到自己种出的草莓能引来小伙伴们羡慕的目光,大宝就忍不住咧开嘴笑了,干起活来也更有劲了。

韩霜也随大宝,就将草莓交给大宝照看,看他能否坚持的住,也可以培养大宝的动手能力。

韩霜之前一直忙,也没怎么做荤菜,听到小宝中午没吃多少,打算晚上做好吃,弄个滑肉汤,这道菜肉质滑嫩,汤汁鲜美,非常适合小孩食用。

在菜园里摘些小葱,香菜,洗净后整齐地摆放在厨房的案板上备用。

韩霜从空间里拿出一块里脊肉,熟练地将肉切成薄片,放入准备好的盆中,加入适量的盐、胡椒粉和鸡精。

再倒入事先做好的葱姜水,轻轻搅拌,让肉片充分吸收调料的香味,腌制大约半小时以入味。

在等待肉片腌制的过程中,韩霜的目光落在了角落里的红薯粉上。

趁这期间,韩霜拿出自制的红薯粉,别看红薯粉颜色朴素,呈块状,灰灰的,但味道却十分纯正,是农家自制的佳品。

最常做的就是用开水冲红薯粉,有条件的再加入些白糖,既管饱又满足口腹之欲。

韩霜拿出擀面杖,将红薯粉细细地擀开,直到它变成细腻的颗粒状,宛如面粉一般。

接下来,她按照水与红薯粉1比1的比例,开始调配红薯液。

韩霜在红薯粉中少量多次倒入清水,边倒边搅拌,确保红薯液既不太稀也不太稠,保持粘稠状态,这样才能更好地包裹住肉片。

将盆中腌制好的肉片放入红薯液中,用筷子搅拌均匀,直至每一块肉片都裹上红薯粉。

搞定之后,韩霜起锅烧水,待水沸腾后,将火调至小火,以防红薯粉过多沉淀,影响汤的清澈度。

随后,她将裹满红薯粉的肉片一片一片地放入锅中,待所有肉片都稳稳定型后,才轻轻用锅铲翻动,确保它们均匀受热。

此时,她往锅里加入了一勺猪油,撒入切好的香菜和葱,又从空间中拿出一些干虾米,轻轻撒入锅中,等汤翻滚后,韩霜拿出小勺子尝了一口汤,整个味蕾都被唤醒,口感丝滑,忍不住又吃了几勺子,这也算做饭人的福利了。