手艺这么好,不如在家门口开个馆子好了,我们学校食堂的饭菜不好吃,听说隔壁饭堂也不好吃,这周围的餐饮都没跟上,你要是在这里开个家常菜的馆子,生意肯定能火爆,我还没跟你说吧,我们这一届都有两千多号人,下一届还有这么多人呢,等大学四?年?都招满,再加上老师教职工这些,外头吃饭的人不要太多。”
张玉娇有些动心?。
要真做起来,可不能像现在一样这么简单,得好好规划一下,不光店面要装修起来,怎么做做成什么样,就成了一个挑战。
楼小?乔他们走之前,她把?人给?留住了。
“你说,我做个餐馆怎么样?”张玉娇把?人请进客厅,思索了再三才开这个口。
王盛在一旁听着,觉得自己搭不上话,他这个人有个优点?,不是他能参与的话题,他就尽量闭嘴。
只干活,少开口。
家里一向是媳妇儿能干,没她这个房子都盖不起来,王盛知道自己是个笨人,笨人有自己的思维模式,能够配合聪明人把?事情做好,就是笨人的生存准则。
这回楼小?乔没讲话,只是听张玉娇说。
“我想做个家常菜馆子,我做主厨,家里有王盛帮把?手,先小?规模这样做着,饭菜就跟现在的定价一样,炒菜两块钱起步,如果?有宴会那些我也接,好赖这店面是我自己的,也不用出租金,亏也就亏点?人力而已。”
张玉娇越说越兴奋,还抓住了楼小?乔的手腕,狠狠的晃了晃:“你一向有主意的,帮我想想还有什么补充的?”
楼小?乔还真很认真的想了想,总结了一下:“那你就先搞个菜单,然后试营业一下吧,做个招牌和菜单的价格,大大的字贴在上面,做的透明一些,学生也是很简单的,你搞的好我们自然会带着朋友同学什么的来这边吃,像这样的客人,你一顿饭能接个二?十个三十个,能有多少钱,不比你在外面卖的差吧。”
这样的快餐,一锅可以?炒两个,炒起来大概就是两三分钟一锅。
稍微复杂一些的菜色不提,如果?都是吃快餐,一个小?时?她就能炒三四?十个。
按利润来算,这可比在外面卖快餐利润高多了,早晚各自卖个把?小?时?,就能比在外头跑一天要挣钱的多。
至于房租,都是自己家的房子,她也不能把?房子租出去自己不住,客厅就当吃饭的大厅了。
至于厨房那些都是现成的,一楼的房间有三间现成的,现在沈大娘住了一间,她跟王盛和孩子们住了一间,本来给?小?姑子留了一间的,但王凤自出去以?后,就没回来住过一天,这间房间就可以?拿来当包间用......
客厅里面的电视可以?留着,装修都不用再装修了,直接买些小?桌子摆里面就行。
楼小?乔提醒她:“你得□□,开餐馆有很多证件要办理的,这些虽然很麻烦,但是不可以?省。”
于是张玉娇又计划起来出去□□的事情来.......
第 99 章
军训一过, 大一的新生们都开始忙起来。
楼小?乔他?们也不例外,同一届的新生有人开玩笑说走出高考这个火坑,又?来到下一个火坑。
但其实比高考前还是好很?多的, 至少周末两天能安排下自己的事。
这个时候,菊子家?的网吧生意淡了下来, 白天基本上没学生来网吧玩。
菊子家?不得不改变策略, 把上?下午上?课的时段, 改成低峰时段,这个时候上?网一小?时一块钱,这到间接的吸引了不少人来这边玩,不过都不是大学生,而是村里一些年轻无所事事的人, 这样一搞,倒把这一代的人气彻底带起来了, 就算是只有?三十台