眼见状,春花顿时有些焦急与不知所措:“你怎么可以这么快就要离开了呢?既然都已经来了这里,至少也应该坐下来和我们共进这顿午饭后再考虑离开吧。”
说着急忙伸出手去抓住正欲迈步离去的男子衣角试图留住这个总是行色匆匆的身影。
“既然明白过去的做法有所偏差,从今往后理应努力补救。这份饭替我留着,下回再来时品尝吧。”
“好嘛好嘛,不吃也没关系。请稍等片刻,这儿还有一些东西想让你顺路帮我捎带回家去。”
看到无法挽留住客人留下共享膳食,赵春花显得无可奈何,只好假装去室内取物品,实则从储存间搬出了早已备妥的两包粉条。
“这些都是我自己亲手制作出来的。给你一份,另外一份请代转交给你的叔叔家。”
干燥后的粉丝虽然看起来很多,实际上重量却很轻。
“记得下次有机会的话带着孩子们一起来玩吧,不要总是让他们闷在家里。”
把两份礼物塞进赵一默背着的竹筐里,并额外挑了几枚南瓜酥让他带着做路上的小零嘴。
道谢之余,后者还不忘向小侄孙挥手告别。
这时困意已开始笼罩小宝宝,他抬头看了眼长辈,勉强做了个离别姿态就算数了。
“好吧,小石头也该休息了,请慢行。”
赵春花抚摸着孩子的背部安抚着他。
直至确信孩子已经熟睡,方才动手开始清理新鲜采摘回来的大柿子。
清洗完毕后,赵春花小心翼翼地将之前拔下的蓼草茎叶一片片铺垫在桶底,力求每一片都能完美贴合,不留空隙。
接着,她挑选了一些已经处理干净的新鲜水果,逐一整齐地排放到草垫上,再在水果上面覆盖一层精心挑选的植物材料。
最后,她慢慢地倒入预先冷却至适宜温度的开水,确保水位恰到好处,然后仔细封好桶盖,将其放置于阴凉通风处保存几日即可制成美味泡果。
趁着小石头进入梦乡之时,赵春花悄悄起身,从口袋中取出事先准备好的辣蓼花。
她用手反复揉搓,直到花瓣变成了细小而均匀的粉末。
随后,按照早已熟记的比例,用一百克细腻的辣蓼花瓣粉末均匀混合进五百克的大米粉中,并且一边缓缓加入清水一边不停搅拌,直到所有材料完全融合并逐渐凝固成为一个整体。
完成初步的材料制备工作后,赵春花展现出她那令人称赞的巧手技艺,熟练地揉搓起刚刚形成的小面团。
不一会儿,她便巧妙地将其分割成几个大小一致、外形美观的小圆球状物体。
紧接着,这些精致小巧的作品被依次平铺在一床干稻草之上。
若有条件的话,在每个圆球表面轻轻撒上一层传统发酵所使用的古老酒曲粉,则可以大幅提升后期发酵的成功率。
然而即使缺少这样特殊成分也不必过于担忧,接下来只需要使用剩余部分稻草轻柔覆盖住那些安静躺卧着的圆球们,静待两三天让自然发酵的过程得以充分进行,直至观察到其表层悄然长出一层面目可爱的白色绒毛后就可以取出继续做下一步的晾干工作了。
结束完一系列繁琐却又充满期待的准备工作之后,为了给自己稍微补充些体力,赵春花特地花费心思为自己准备了一份糟辣椒肉末红薯面条。
这不仅仅是一顿简单随意的晚餐除了色泽诱人、口感细腻的红薯面条之外,赵春花还在盘中点缀了数片清新爽口的香菜叶以及切成丝状的小葱;另外还加入了几粒前阵子特意油炸好的花生米以增加风味层次感;当然,不可或缺的是淋上几滴精心调制而成的醋汁和芝麻油,瞬间整个房间都充满了难以抗拒的诱人香气,简直令人垂涎三尺啊!